Kamu sedang mencari ide resep sop/lontong kikil sapi yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop/lontong kikil sapi yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Di Surabaya gampang banget klu mau makan Sop Kikil atau lontong kikil, tinggal diam di rmh nunggu penjual nya lewat. Resep 'sop lontong kikil sapi' paling teruji. Di Surabaya gampang banget klu mau makan Sop Kikil atau lontong kikil, tinggal diam di rmh nunggu penjual nya lewat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop/lontong kikil sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop/lontong kikil sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop/lontong kikil sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Sop/Lontong Kikil Sapi pakai 23 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop/Lontong Kikil Sapi:
- Ambil 250 gram Kikil sapi, potong 2x2x2cm atau sesuai selera
- Ambil 1 liter air (x2)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek2 (x2)
- Ambil 2 batang putih sereh, geprek (×2)
- Gunakan Bumbu, haluskan:
- Ambil 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 7 siung bawang putih kating
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 7 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Siapkan 1/2 ruas jari kunci
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan sedikit pala
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan iris daun bawang
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan jeruk nipis
- Sediakan sambal kemiri
Ada yang menjualnya dengan gerobak, warung dan juga sepeda motor. Follow Instagram Untuk Update Kuliner dan Video GW https://www.instagram.com/awirachma/. Daun bawang Seledri Bawang merah goreng Sambal cabai rawit Garam dan gula Secukupnya Bumbu yang dihaluskan Ternyata ini Kuliner-kuliner Sidoarjo yang Selalu Diburu Wisatawan, Ada Lontong Kikil Sapi Ternyata ini kuliner - kuliner Sidoarjo yang Selalu Diburu wisatawan, Ada Lontong Kikil Sapi. Mulai dari ote-ote porong, ceker lapindo, dan sop kikil ada di Sidoarjo, Jawa Timur.
Cara menyiapkan Sop/Lontong Kikil Sapi:
- Rebus kikil sapi dengan air, daun jeruk dan sereh sampai mendidih sekali. Kurleb 20 menit. Saring, ambil kikilnya, buang air rebusan pertama.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, sereh dan kikil sapi rebus, tambahkan air. Masak sampai kikil empuk. Bisa juga menggunakan panci presto.
- Apabila sudah matang dan empuk sesuai selera, matikan api. Sajikan dengan pelengkap daun bawang iris, bawang goreng dan air jeruk nipis. Bisa disajikan dengan lontong ataupun nasi putih.
Saat kamu berkunjung ke tempat makan ini. Nama : Lontong Kikil Bu Sugeng Alamat: Jl. Ratna, Ngagel, Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur. Kikil Sapi Waru Jaya [image source] Nah, kali ini warung yang menyediakan kikil sapi super lezat adalah Kikil Sapi Waru Jaya. Letaknya sendiri bukan di Surabaya, melainkan di kawasan Waru, Sidoarjo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop/lontong kikil sapi yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
