Sobat sedang perlu ide resep soto bandung || sup lobak daging sapi kuah bening yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung || sup lobak daging sapi kuah bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. sup lobak daging sapi kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kamu dapat mengolah Soto Bandung || Sup Lobak Daging Sapi Kuah Bening memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Bandung || Sup Lobak Daging Sapi Kuah Bening:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Sediakan 1 buah lobak
- Gunakan 1 buah wortel (optional, krn asliny gk pake hehe)
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 1 sdm kecap asin-manis
- Sediakan secukupnya Daun bawang,
- Gunakan secukupnya Seledri,
- Ambil Totole, secukupnya (bisa diganti kaldu bubuk lainny)
- Gunakan 🔹Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 🔹Pelengkap
- Gunakan Kacang kedelai goreng
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk limau
- Sediakan Kerupuk
Cara menyiapkan Soto Bandung || Sup Lobak Daging Sapi Kuah Bening:
- Cuci bersih lobak, iris tipis lalu taburi sedikit garam dan remas" sebentar. Bilas, sisihkan.
- Rebus daging sampai empuk, lalu angkat daging potong dadu. Saring air bekas rebusan daging.
- Didihkan kembali air kaldu, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu bersama daging, lobak, jahe, wortel, sereh, bubuk kaldu, garam dan kecap. Masak sampai mendidih.
- Masukkan daun bawang, seledri dan tomat. Cek rasa, jika sudah pas matikkan api dan sajikan bersama bahan pelengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bandung Selamat mencoba!
