Bunda lagi perlu inspirasi resep healthy soto betawi yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal healthy soto betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari healthy soto betawi, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan healthy soto betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan healthy soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Healthy Soto Betawi pakai 34 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Healthy Soto Betawi:
- Sediakan 500 gr daging sapi has: potong"
- Ambil 1,5 lt air
- Siapkan 6 lbr daun jeruk
- Ambil 4 lbr daun salam
- Ambil 1 sereh: geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas: geprek
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Gunakan 7 cengkeh
- Gunakan Kuah soto:
- Gunakan 500 ml susu full cream
- Siapkan 6 sm fiber creme
- Sediakan Haluskan:
- Gunakan 8 onion
- Siapkan 4 garlic
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 st ketumbar
- Ambil 1 st lada
- Siapkan 2 kemiri
- Sediakan Jinten
- Ambil Seasoning:
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Kentang goreng
- Siapkan Paru goreng
- Siapkan Emping goreng
- Ambil Toge: rendam air panas
- Gunakan Tomat: potong"
- Sediakan Daun bawang: iris"
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Sambal
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kecap manis
Cara menyiapkan Healthy Soto Betawi:
- Siapkan semua bahan.
- Rebus daging sebentar kemudian buang air rebusan, rebus kembali dengan 1,5 lt air selama kira" 45 menit.
- Tumis bumbu halus +sereh +lengkuas +daun salam +daun jeruk +kayu manis +cengkeh hingga harum & tanak.
- Masukkan hasil tumisan +seasoning ke dalam rebusan daging.
- Masukkan bahan kuah soto. Aduk perlahan agar kuah tidak pecah, rebus hingga kuah meluap. Tes rasa. Matikan api.
- Siapkan kentang +tomat +toge +paru dalam mangkuk sajian, siram soto kedalamnya, percik dengan air jeruk nipis +taburi dengan bahan pelengkap lainnya. Siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan healthy soto betawi yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
