Bunda lagi perlu ide resep soto ayam semarang yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam semarang yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Semarang Bu Kusmanah enak lainnya. Soto ini menjadi favorit banyak orang karena memiliki rasa kuah yang sangat gurih dan sedap. Soto Ayam Pak Man terletak di Jl.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam semarang, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Soto Ayam Semarang pakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Semarang:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 9 siung bawang putih ukuran agak besar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan Garam
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan 3 Daun salam
- Gunakan 2 batang Serai
- Sediakan 7 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 batang daun bawang utuh ikat
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Bawang merah goreng
- Siapkan Soun
- Ambil Tauge rebus
- Ambil Daun seledri
- Gunakan Perkedel kentang
- Sediakan Sambal cabe rawit merah
Lokasi soto ayam Bu Nik berada di Jalan Batan Selatan, Thamrin, Pekunden, Semarang, Jawa Tengah. Ciri khas kuah soto ayam Bu Nik adalah bening dan lumayan kental. Isian seporsi soto terdapat tauge, daun seledri, suwiran ayam potong, dan bawang goreng yang melimpah. Semarang menjadi salah satu surganya wisata kuliner murah.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Semarang:
- Rebus ayam sebentar buang airnya
- Tumis bumbu halus sampe wangi masukkan bumbu cemplung aduk rata tumis sampe harum
- Masukkan ayam tumis bersama bumbu hingga agak kecoklatan
- Masukkan air rebus hingga empuk dengan api kecil
- Cek rasa boleh ditambahkan kaldu jika suka tapi karena saya pake ayam kampung kuah sudah gurih tanpa kaldu bubuk cukup garam saja
- Jika sudah pas rasanya matikan api
- Tiriskan ayam goreng sebentar suir2
- Siapkan mangkok berisi soun, tauge, suiran ayam, seledri dan jangan lupa bawang goreng yg banyak
- Siram dengan kuah soto
- Sajikan dengan perkedel kentang dan sambal
Beragam jenis makanan khas bisa kamu jumpai di ibukota Jawa Tengah ini. Salah satu yang paling legendaris adalah soto ayam, yang selalu menjadi idola di lidah para pelancong karena kesegaran kuahnya. Salah satu kedai Soto Semarang yang bisa kalian coba adalah Soto Ayam Pak Man. Sudah punya lima cabang dan bisa jadi salah satu destinasi jelajah kuliner di Kota Atlas. Seporsi Soto Ayam Pak Man (c) Intan Deviana/Travelingyuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
