Kamu sedang mencari ide resep soto ayam khas kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas kudus yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas kudus, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan soto ayam khas kudus mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Source: Susi Agung Waaah bikin ini sembari bernostalgia. Porsinya lumayan sedikit karena disajikan di mangkok kecil tapi biar sedikit rasanya itu. Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam khas kudus yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Soto ayam khas kudus memakai 21 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam khas kudus:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan Tauge panjang
- Siapkan Seledri
- Ambil Daun bawang
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan 10 siung cabe rawit
- Sediakan Minyak
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu - bumbu
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Sereh
- Gunakan Laos
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Jahe
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Pala
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Mrica
- Sediakan Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam khas kudus:
- Cuci ayam terlebih dahulu, kemudian buat bumbu ayam goreng, dan goreng ayam hingga kuning.
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum. Tambahkan air kaldu ayam aduk sampai rata.
- Masukkan sisa tulang ayam agar rasa lebih pekat dan mantap. Jangan lupa cek rasa ya.
- Cuci tauge kemudian rebus sebentar. Dan juga iris seledri serta daun bawang ya. Untuk tauge, seledri dan daun bawang taruh di piring sendiri ya, jangan di campur di kuah.
- Taburkan bawang goreng jika suka.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas. Di Indonesia sendiri, Soto memiliki banyak ragam, salah satunya Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang. Baru-baru ini saya dibuat jatuh cinta lagi dengan Soto. Di Surabaya saya terbiasa menyantap Soto Ayam khas Lamongan. So, Foodlovers, itu dia empat ciri khas soto kudus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam khas kudus yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
