Anda lagi mencari inspirasi resep soto kuali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuali yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kuali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kuali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Soto kuali pakai 20 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto kuali:
- Sediakan 1/4 daging sapi
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya tauge pendek
- Sediakan 1 buah tahu yg besar
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 1 sachet royco
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah jeruk peras / jeruk sambal
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Soto kuali:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan ketumbar.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Panaskan air dalam kuali atau panci, masukkan bumbu tumis. Beri royco dan gula pasir, masak hingga mendidih.
- Rebus daging dalam wadah lainny hingga empuk. Iris tipis sesuai selera.
- Iris tipis daun bawang dan tomat.
- Rebus tauge dan wortel secara terpisah. Rebusnya sebentar agar tidak kematangan. Lalu tiriskan.
- Iris dadu tahu, kemudian goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Soto siap disajikan. Moms bisa tambahkan sambal dan bawang goreng untuk taburan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto kuali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
