Anda sedang memerlukan inspirasi resep #garang asem iga yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #garang asem iga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #garang asem iga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #garang asem iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #garang asem iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan #GARANG ASEM IGA pakai 19 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #GARANG ASEM IGA:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Sediakan 200 gr daging sop
- Siapkan 1,5 liter air
- Siapkan 5 buah belimbing wuluh potong2
- Ambil 3 buah tomat hijau potong2
- Gunakan 1 buah tomat merah potong2
- Sediakan 1 sdm air asam jawa(me skip)
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu tumis:
- Sediakan 5 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 5 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 3 cm jahe iris tipi
- Siapkan 3 cm lengkuas memarkan
- Siapkan 2 batang sereh memarkan
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Ambil 3 lmbr daun sakam
Langkah-langkah menyiapkan #GARANG ASEM IGA:
- Cuci bersih iga sapi rebus/presto hingga empuk.
- Panaskan minyak tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan iga yg sudah empuk. Masak hingga mendidih kemudian masukkan bahan2 lainnya, cicipi rasa, masak sbntr matikan api.
- Garang asem aslinya di bungkus daun, tapi saya tdk punya daun hehe.. klu ingin di bungkus daun maka takaran air di kurangi setengahnya, bungkus dengan daun setelah semua nya matang lalu kukus sebntr seblum di sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak #garang asem iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!