Kamu lagi memerlukan ide resep soto betawi rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi rumahan, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto betawi rumahan mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Soto Betawi Rumahan memakai 30 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi Rumahan:
- Ambil daging sapi (boleh campur paru, jeroan, babat dll)
- Ambil air
- Sediakan susu UHT
- Gunakan bahan yang dihaluskan
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil jahe
- Siapkan lengkuas
- Siapkan kunyit (boleh dilewatkan)
- Sediakan bumbu di sangrai dan haluskan
- Ambil ketumbar
- Sediakan merica
- Sediakan kembang lawang
- Sediakan jinten hitam
- Gunakan kemiri
- Siapkan rempah-rempah tambahan
- Ambil serai memarkan
- Gunakan daun salam
- Siapkan kapulaga
- Siapkan kayu manis
- Siapkan gula jawa merah
- Ambil gula pasir
- Sediakan garam kasar
- Siapkan minyak samin
- Siapkan pelengkap
- Sediakan kentang goreng
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan tomat
- Ambil daun bawang
- Ambil emping
Cara membuat Soto Betawi Rumahan:
- Rebus daging dengan 1500ml air, serai, kapulaga, daun salam dan kayu manis (sampai empuk kurleb 40 menit)
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan garing (berubah warna)
- Setelah daging empuk, masukan tumisan bumbu
- Bumbui dengan gula jawa merah, gula pasir dan garam
- Terakhir masukan minyak samin
- Sajikan dengan pelengkap
- Tunggu mendidih tambahkan susu UHT
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
