Kamu lagi memerlukan ide resep soto ayam semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam semarang yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam semarang mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Semarang Bu Kusmanah enak lainnya. Soto ini menjadi favorit banyak orang karena memiliki rasa kuah yang sangat gurih dan sedap. Soto Ayam Pak Man terletak di Jl.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Soto Ayam Semarang pakai 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Semarang:
- Gunakan 250 gr dada ayam, cuci bersih
- Ambil 1 bks soun jagung/bisa pakai bihun jg
- Gunakan 1 buah kubis kecil, iris2
- Gunakan Segenggam tauge
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Lengkuas, geprek
- Sediakan 🍅 Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa (ospional)
- Gunakan 🌱 Bahan Pelengkap :
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, iris pinggirnya. Ambil airnya
- Siapkan Seledri, iris2
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Sediakan 2 Telur Rebus, belah jadi
- Siapkan 🍥 Sambal
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Ambil Air untuk merebus
- Gunakan Secukupnya garam
Lokasi soto ayam Bu Nik berada di Jalan Batan Selatan, Thamrin, Pekunden, Semarang, Jawa Tengah. Ciri khas kuah soto ayam Bu Nik adalah bening dan lumayan kental. Isian seporsi soto terdapat tauge, daun seledri, suwiran ayam potong, dan bawang goreng yang melimpah. Semarang menjadi salah satu surganya wisata kuliner murah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Semarang:
- Rebus ayam sampai empuk. Angkat, sisihkan air kaldunya.
- Goreng ayam sampai berwarna agak coklat.
- Haluskan bumbu halus, bisa dengan ulekan atau blender. Saya pakai ulekan.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai keluar bau wanginya. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Beri air sedikit pada tumisan.
- Siapkan kembali panci berisi air kaldu bekas rebusan ayam. Tambahkan lagi air secukupnya. Tuang bumbu halus yang telah ditumis. Aduk. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Masak sampai kuah sampai mendidih. Matikan api.
- Penyajian : suwir-suwir ayam, iris2 seledri, kubis.
- Tata di atas mangkuk saji. Soun, irisan kubis, tauge, suwiran ayam, seledri dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus (bisa jg pakai sate telur puyuh). Tuang kuah soto. Beri perasan jeruk nipis. Taburi bawang goreng. Siap dinikmati bersama nasi hangat. Jangan lupa kasih sambal.
- Sambal : rebus cabai rawit sampai matang. Tiriskan, ulek bersama garam. Sisihkan. Bisa langsung dipakai bersama soto. Selesai.
- Sajikan soto bersama tempe goreng/bacem, tahu bacem, kerupuk. Sate usus dan sate telur puyuh. Idealnya sih begitu pemirsa hehe, kalo ga ada ga apa2. Selamat mencoba.
Beragam jenis makanan khas bisa kamu jumpai di ibukota Jawa Tengah ini. Salah satu yang paling legendaris adalah soto ayam, yang selalu menjadi idola di lidah para pelancong karena kesegaran kuahnya. Salah satu kedai Soto Semarang yang bisa kalian coba adalah Soto Ayam Pak Man. Sudah punya lima cabang dan bisa jadi salah satu destinasi jelajah kuliner di Kota Atlas. Seporsi Soto Ayam Pak Man (c) Intan Deviana/Travelingyuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam semarang yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
