Kamu lagi perlu inspirasi resep rawon ayam enak banget 😋😋 yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon ayam enak banget 😋😋 yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon ayam enak banget 😋😋, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan rawon ayam enak banget 😋😋 yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Resep Rawon Ayam enak banget 😋😋. Lihat juga resep Rawon Ayam enak banget 😋😋 enak lainnya. Di video kali ini aku mau share rawon ayam sederhana.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak rawon ayam enak banget 😋😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon Ayam enak banget 😋😋 pakai 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rawon Ayam enak banget 😋😋:
- Sediakan 1 ekor ayam (kurleb 1 1/2kg)
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 8 Bawang merah
- Siapkan 6 Bawang putih
- Sediakan 5 cm jahe
- Ambil 5 cm lengkuas(saya pilih lengkuas putih karna lembut /bs geprek)
- Siapkan 4 kemiri
- Ambil 1 bks ketumbar halus
- Gunakan 2 bks lada
- Sediakan 2-3 buah kluwek (blender terpisah sama bumbu)
- Sediakan bumbu pelengkap
- Ambil 2 bks masako sapi
- Sediakan 2 sdt micin ajinomoto
- Sediakan 2 sdt gula
- Ambil 2 ltr air
- Sediakan 4 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Ambil 6 helai daun bawang (iris)
- Siapkan 5 cm lengkuas(geprek)
- Siapkan 5 helai daun sop (iris)
- Gunakan 500 gr kecambah (saya rebus)
Rawon paling enak di kota Surabaya, bisa saja bukan berasal asli dari Surabaya. Jika anda berkunjung ke Surabaya, maka jangan pernah lewatkan untuk mencoba rawon lezat yang ada di sini. SajianSedap.com - Pantas saja gulai ayam ala restoran Padang bisa gurih banget. Lihat juga resep Rawon asli surabaya enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rawon Ayam enak banget 😋😋:
- Cuci ayam sampe bersih, lalu ungkep ayam sampe mateng tanpa bumbu ungkep ya (air ungkepan untuk kaldu/kuah rawon"karna ini juga yang buat rawon jadi lebih enak 😋😋😋) lalu potong ayam jangan terlalu kecil jangan juga besar2 ya
- Siapkan dan haluskan smua bumbu halus
- Pecahkan dan Rendam kluwek dengan air hangat lalu blender dgn sedikit air sampe halus(tiriskan)
- Iris daun bawang dan sop, sebagian masukan ke kuah rawon, sebagian diatas mangkok hidangan
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, ketumbar halus, aduk hingga rata, lalu masukan kluwek yang sudah dihaluskan, beri air satu gelas, tunggu hingga mendidih(bau kluwek khas)
- Jika sudah begini mengental, dan wangi matikan kompor,
- Air ungekapan ayam rebus lg,jika air rebusan ayam tidak banyak tambahkan air secukupnya sesuai selera, lalu masukan bumbu rawon yang sudah ditumis, aduk hingga merata, lalu masukan smua penyedap, masako, micin, gula,aduk hingga mendidih, lalu masukan potongan ayam(tulang2 masukan saja gpp enak kok) aduk hingga rata icip2 sesuaikan rasa ya, jika sudah pas, mendidih, matikan kompor
- Rebus kecambah sebentar atau rendam air panas kecambah/bisa mentah (kalo saya gak suka mentah)
- Hidangkan untuk yang tersayang, caranya pertama masukan cambah di mangkok secukupnya, lalu masukan kuah rawon beserta ayamnya, diatasnya taburkan daun bawang dan sop, bisa jg tambah bawang goreng, kalo sya gak pake bawang goreng, lalu siap dinikmati
- 😋😋😋😋
Pantas Ayam Bacem Ala Warteg Rasanya Enak Banget, Diam-diam Pakai Trik Rahasia Ini Supaya Bumbunya Meresap sampai Tulang. Sajiansedap.com - Akhirnya kini kita bisa bikin ayam bacem ala warteg yang rasanya enak banget. Diam-diam ternyata pakai trik ini supaya bumbumnya bisa meresap. Kreasi baceman bukan cuma tahu dan tempe. Buktinya di banyak warteg, kreasi ayam bacem justru jadi favorit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak rawon ayam enak banget 😋😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
