Bunda sedang perlu ide resep sop tahu (campur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop tahu (campur) yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tahu (campur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop tahu (campur) yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop tahu (campur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Sop Tahu (campur) memakai 10 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Tahu (campur):
- Ambil Tahu putih potong kotak2
- Ambil Wortel potong sesuai selera
- Ambil secukupnya Bakso sapi
- Siapkan secukupnya Udang
- Siapkan 1 batang Brokoli
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 4 Bawang putih iris
- Sediakan 3 bawang merah iris
- Sediakan Penyedap rasa, garam dan sedikit gula
- Ambil secukupnya Air
Bahannya sederhana dan membuatnya juga mudah. Tahu campur merupakan masakan khas Jawa Timur yang mirip seperti tahu kupat dari Jawa Tengah atau seperti ketoprak dari Jakarta. Kemiripannya yaitu sama-sama memakai tahu goreng yang fresh (baru diangkat dari wajan penggorengan) yang dipotong-potong, setelah itu dicampurkan dengan bahan lainnya, lalu disiram dengan bumbu. Tahu Campur, salah satu Ikon Kuliner kebanggaan warga Surabaya.
Cara menyiapkan Sop Tahu (campur):
- Tumis bahan : bawang merah, bawang putih hingga harum ya bun
- Masukan wortel, brokoli, dan bakso tambahkan air secukupnya
- Masukan tahu putih dan udang
- Masukan 1sdt garam, penyedap dan sedikit gula.. (sesuai selera)
- Icip rasa, jika sudah oke selamat mencoba…
Kalau anda tidak suka petis bisa diskip juga, rasanya tetap lezat. Tahu tidak memberikan rasa yang tawar atau hambar. Tetapi seringnya ia menyerap rasa dari bumbu yang diberikan atau ditambahkan kepadanya. Tahu campur kalasan menjadi kuliner murah di Surabaya yang wajib anda coba yang selanjutnya. Lihat juga resep Tahu campur teluR enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak sop tahu (campur) yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
