Bunda lagi perlu ide resep sup daging sapi enak, mudah ala khalimah kitchen's yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sapi enak, mudah ala khalimah kitchen's yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi enak, mudah ala khalimah kitchen's, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan sup daging sapi enak, mudah ala khalimah kitchen's enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
CARA MEMBUAT SUP IGA SAPI ENAK,. Mintanya dibikinin sup terus 🙂 Kalau di sini, sup biasanya dikonsumsi dengan roti tawar atau buns (roti tawar berbentuk bulat) yang diolesi mentega terlebih dahulu. Tumis bawang putih dan tomat hingga layu dan matang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak sup daging sapi enak, mudah ala khalimah kitchen's yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Sup daging sapi enak, mudah ala khalimah kitchen's memakai 29 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup daging sapi enak, mudah ala khalimah kitchen's:
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 1 ons bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih yg besar
- Siapkan 1 1/2 kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 1/2 cm kayu manis
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 1/2 buah pala
- Gunakan bumbu yg tidak di haluskan:
- Gunakan 3 cm lengkuas (di geprek)
- Ambil 3 buah kapulaga
- Ambil 1 buah serei (di geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Siapkan tambahan:
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Sediakan 3 1/2 liter air
- Ambil 100 ml minyak sayur untuk menumis bumbu
- Siapkan 300 gr daging sapi
- Siapkan 5 buah kentang
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 batang daun prei
- Siapkan 5 batang daun seledri yg besar
- Ambil secukupnya bawang goreng
Kalau kalian nggak suka daun ketumbar, bisa diganti dengan daun seledri kok. Daun ketumbar banyak digunakan untuk masakan Thailand. Resep ini juga kubikin gara-gara sehabis makan di restaurant Thailand di Victoria Park rasanya teringat terus hehehehhe….monggo dicoba yah ! Kari adalah memiliki rasa khas rempah yang gurih dan sedap, begitu menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Sup daging sapi enak, mudah ala khalimah kitchen's:
- Persiapkan bahan2 nya.
- Haluskan bumbu halus, lalu masukkan kedalam wajan yg sudah diberi minyak, masukkan semua bahan2 bumbu yg tidak di haluskan, lalu tumis sampai harumnya keluar. harus sampai keluar ya harumnya, agar tidak langu.
- Setelah harumnya keluar masukkan air. lalu biarkan mendidih. sambil nunggu air mendidih potong2 kentang, daging, dan wortel. setelah air mendidih masukkan daging dan garam sedikit dlu.
- Setelah daging sudah agak empuk, masukkan kentang dan wortel. masak hingga empuk. lalu beri gula, garam, penyedap sesuai selera. jgn lupa tes rasa ya.
- Setelah rasanya sudah pas, dan daging, kentang wortel sudah empuk, masukkan daun prei. setelah 5 menit kemudian matikan api danmasukkan daun seledri dan bawang goreng.
- Sup siap di hidangkan….. anak dan suami saya sampai ketagihan loh. yuk di coba. gk bakalan nyesel deh….. hasil foto seadanya, krn anak saya dah rewel.
Kari terbuat dari santan kental, sekilah mungkin terlihat seperti gulai ataupun opor. Apalagi dalam suasana musim hujan rasa sup begitu menggoda. Tapi sayang, kadang pengolahan yang tidak tepat membuat sup yang kita buat terlalu berminyak dan banyak lemak. Akibatnya tidak saja menganggu lidah saat menyantap juga rasanya menjadi tidak enak. Resep sup ayam rempah ini adalah salah satu resep andalan saya kalau anggota keluarga lagi sakit flu, demam ataupun pilek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup daging sapi enak, mudah ala khalimah kitchen's yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
