Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep sop merah khas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sop merah khas surabaya yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Dari dulu senang sop merah, makanan yang aslinya dari Belanda ini, sekarang jadi khas Surabaya. Kalau keluarga saya senang makan pakai garlic bread atau dengan roti tawar. Sop Merah aka Surabaya-style Red Soup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop merah khas surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop merah khas surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop merah khas surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Sop Merah khas Surabaya pakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Merah khas Surabaya:
- Ambil 4 buah tomat merah uk besar
- Sediakan 3 sdm saos tomat/pasta tomat
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombai
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan 2 Batang daun bawang
- Ambil 1 Batang seledri
- Sediakan 10 butir bakso sapi iris2
- Sediakan 250 g dada ayam rebus potong kotak
- Gunakan 5 buah sosis iris2
- Sediakan 1 kaleng kacang polong
- Gunakan 3 buah wortel iris kotak
- Sediakan 100 g buncis iris2
- Sediakan 1/2 potong bunga kol iris2
- Sediakan Secukupnya jamur kuping
- Gunakan 100 g makaroni
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk/kaldu jamur
- Ambil Air yg banyak
Masak mudah, enak dan anti gagal. You must try, wajiib 👍🏻👍🏻 Penggemar sop pasti ngga asing sama yang satu ini yaa Ngga cair ky kuah sup biasanya, ini lebih kental dan rada ky capcay gitu cuma masih banyak kuah dan lebih cairan gitu deh. Let's check this out Resep Sup merah khas surabaya. Paling doyan sup merah surabaya dan mencoba duplikasi resep sebuah restoran disana yang menyajikan rasa sesuai selera saya.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Merah khas Surabaya:
- Cincang bawang putih dan bawang bombai. Tumis bawang cincang dan lada hingga matang. Angkat sisihkan
- Rebus tomat kira2 2 menit. Angkat buang kulitnya. Blender tomat lalu saring.
- Rebus air lalu masukkan tomat yg sdh d saring dan pasta tomat/ saus tomat.
- Masukkan wortel, bakso, sosis, ayam rebus dan bumbu yg sdh d tumis. Tnggu hingga wortel setengah matang. setelah itu masukkan bahan2 lainnya.
- Masukkan rajangan daun bawang dan seledri. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Setelah matang tambahkan bawang goreng. sajikan
Cara membuat sop merah Surabaya, lengkap dengan cakue udang. Berbeda dengan sop tomat di Eropa yang pekat, sop merah di Indonesia lebih encer kuahnya. Dilengkapi graol atau cakue udang sebagai pengganti baguette (roti Prancis). Resep Masakan Sup merah Belanda Asli Surabaya. Sup merah ini merupakan salah makanan yang sangat populer di daerah jawa timur, tepatnya di Kota Surabaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Merah khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
