Bunda lagi butuh ide resep sop ala warung tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ala warung tegal yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ala warung tegal, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ala warung tegal yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Saya pribadi sering pergi ke warteg alias warung tegal. Selain lokasinya yang strategis dengan tempat kerja, warung makan ini juga menyediakan beragam jenis lauk dan sayur untuk teman makan nasi. Dari tumisan, gorengan, hingga gulai, semuanya lengkap tersedia di meja etalase berwarna bening.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ala warung tegal yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop ala Warung Tegal memakai 15 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop ala Warung Tegal:
- Siapkan 2 ons tulangan ayam / sapi
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 butir bawang putih, geprek, goreng
- Sediakan 5 butir bawang merah, haluskan
- Siapkan Secukupnya lada putih
- Gunakan 5 butir kemiri utuh,goreng, baru haluskan
- Siapkan Secukupnya gula garam
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong
- Sediakan Sayur
- Siapkan 4 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 1 ons kol
- Ambil 1 ons buncis
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Bawang goreng
Bayangkan saja kehangatan yang didapat dari kuah dengan asap mengepul dan nasi hangat yang menggugah selera. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Namun, jangan berharap menemukan warung Tegal di kota ini. Banyaknya orang Tegal yang merantau, menjadikan warung ala Tegal semakin banyak dan populer karena dengan harga yang terjangkau, Anda bisa mendapatkan makanan yang lezat.
Langkah-langkah membuat Sop ala Warung Tegal:
- Siapkan bahan
- Masukkan bawang merah halus kedalam panci berisi air mendidih (aja kaldu ayam)
- Bawang putih + kemiri + minyak masukkan ke rebusan air
- Masukkan wortel kedalam kaldu berikut bumbu halus (kecuali lada)
- Masukkan sayuran lain,masak sampai matang.
- Masukkan lada. Cek rasa
Walaupun begitu, banyak tempat makan di Tegal yang menyajikan menu makanan khas dan lezat dengan harga yang murah. WARUNG Tegal alias warteg sangat terkenal di Jakarta dan sekitarnya. Aneka kuliner dengan harga yang sangat terjangkau yang disajikan warteg membuatnya sering jadi favorit masyarakat untuk mengganjal perut. Hebat ya.mereka.bisa punya branch khusus warung makan dari tegal gitu. Berbagai macam kuliner ada di Tegal dan yang paling terkenal terutama di kawasan Jabodetabek yaitu Warteg (warung Tegal) yang begitu banyak tersedia warung warung Tegal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ala warung tegal yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
