Bunda lagi perlu inspirasi resep soto bening solo yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto bening solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto bening solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bening solo sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Soto Bening Solo memakai 14 bahan-bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Bening Solo:
- Siapkan 1/4 tetelan sapi (rebus, iris tipis) campur sedikit tulang
- Ambil Rp. 1000 toge (rebus sebentar, tiriskan)
- Gunakan 2 tangkai seledri
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 bungkus royco sapi
Cara membuat Soto Bening Solo:
- Rebus tetelan plus tulang, kaldu jangan dibuang nanti buat kuah soto. Haluskan: bawang merah, putih, lalu ditumis dengan sedikit minyak tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sampai baunya harum. Tambahkan kaldu tetelan tadi beri merica bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam, royco, tes rasa. Kalau kurang asin atau manis tambahkan sendiri yaa, sesuaikan selera.
- Untuk penyajian : taruh dimangkuk nasi, toge rebus, seledri, siram kuah soto. (sambal soto:haluskan cabe rawit, siram dg kuah soto). Kalau saya suka soto ditambah perasa. jeruk nipis dan kecap, sambalnya banyakin..😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bening Solo yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
