Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep (soto) kare ayam solo yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal (soto) kare ayam solo yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Kalio ayam indonesia dan ayam goreng original metode ungkep desaku. Ada satu menu kare ayam yang khas Solo. Resep masak kare ayam solo, enak dan mudah !!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (soto) kare ayam solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan (soto) kare ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan (soto) kare ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat (soto) Kare ayam solo menggunakan 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan (soto) Kare ayam solo:
- Ambil 1/4 bag ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 bngks santan kara
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 buah wortel, potong sesuai selera rebus sampai matang
- Ambil 1 bngks soun kaca, rendam dgn air panas
- Ambil 1 buah kentang, iris tipis kmd goreng kering
- Sediakan 1 mangkuk tauge, rendam air panas
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Sledri, iris tipis
- Sediakan Sambal/cabe rawit
- Gunakan Bumbu pelengkap 🌼
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk, sobek"
- Sediakan 1 bag putih serai, geprek
- Ambil 1 Ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Bumbu halus 🌼
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1000 ml Air bersih kurleb
Soto ayam yang satu ini jadi salah satu yang populer di Solo. Menu andalannya di warung ini adalah soto ayam, dengan pilihan pelengkap yang bisa Ada juga pilihan lauk tambahan seperti perkedel dan tempe atau tahu goreng. Selain soto, di sini juga ada nasi kare ayam, nasi asem-asem kikil dan. Namun menu soto ayam punya beragam variasi.
Langkah-langkah membuat (soto) Kare ayam solo:
- Rendam ayam dg air jeruk nipis peras (ambil 1/2buah sisanya buat pelengkap) diamkan 15 menit kmd bilas dg air bersih. Rebus sampai mendidih. Tiriskan kmd suwir"
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai wangi kmd tambahkan bumbu pelengkap ke dlm air kaldu tadi tambahkan santan, Masak sampai mendidih, tes rasa ya.
- Tata dlm piring/mangkok saji bahan pelengkap kmd siram dg kuah kare dan taburi bawang goreng dan sledri. Sajikan dg sambal/rawit dan beri jeruk nipis.
Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak (soto) kare ayam solo yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
