Kamu lagi perlu ide resep daging mercon khas jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal daging mercon khas jogja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging mercon khas jogja, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging mercon khas jogja mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Bila sudah matang, lalu angkat dan pindahkan oseng mercon ke atas mangkok dan piring saji. Nah, sekarang oseng-oseng mercon khas Yogyakarta sudah siap untuk disantap. Oseng mercon ini pas sekali disantap bersama nasi putih hangat dan pulen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging mercon khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Daging Mercon Khas Jogja pakai 13 bahan-bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Mercon Khas Jogja:
- Sediakan 500 gr Daging Sapi Sop
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Siapkan 1 sdm lada
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Ambil 200 gr bawang merah
- Siapkan 100 gr bawang putih
- Siapkan 250 gr cabai rawit merah
- Ambil 100 gr cabai merah keriting
- Ambil secukupnya Minyak
Proses masaknya sengaja memang agak memakan tambahan waktu agar semua bumbu benar-benar menyatu dengan akrab. Resep Oseng Mercon Khas Jogja, Rasa yang Bikin Kangen Kampung Halaman. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap ke Jogja kalau belum mencicipi oseng mercon.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Mercon Khas Jogja:
- Tumis bumbu dan cabai hingga wangi, masukan semua bumbu hingga matang.
- Masukan daging kedalam bumbu dan berikan sedikit air dan tumis hingga matang dan kering. Sajikan dengan nasi hangat
Karena rasa pedas ini, resep ini sekarang dikenal dengan sebutan oseng-oseng mercon Yogyakarta. Disebut mercon karena rasa pedasnya seperti 'meledak' di dalam mulut. Ya, Yogyakarta merupakan daerah asal kuliner satu ini muncul, sehingga banyak pedagang yang menawarkannya dengan berbagai variasi bahan dan rasa. Makanan khas tersebut adalah oseng-oseng mercon. Makanan khas jogja paling enak adalah gudeg, sate gajah, oseng-oseng mercon, sate klatak, bakmi jawa, mie lethek, dan ayam geprek.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Mercon Khas Jogja yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
