Bunda sedang membutuhkan ide resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi kuah susu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan soto betawi kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Soto betawi kuah susu memakai 26 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto betawi kuah susu:
- Gunakan 250 gram daging ayam
- Sediakan 1 liter susu cair
- Ambil 1.5 liter air putih
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 butir cengkeh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan """Bumbu halus""
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil ""Bahan pelengkap""
- Gunakan Kentang
- Ambil Tomat
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Ayam suir
- Sediakan Emping melinjo
- Gunakan Sambal
Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Itulah resep soto Betawi santan susu yang gurih dan nikmat. Selain jeroan, ciri khas lain dari soto betawi ini ada pada kuahnya, kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu.
Cara membuat Soto betawi kuah susu:
- Potong ayam lalu cuci bersih, rebus ayam dengan air mendidih.
- Haluskan semua bumbu dan tumis hingga harum.
- Panaskan panci yang berisi air mendidih lalu masukan tumisan bumbu, garam, gula dan masukan potongan ayam, dan masukan susu cair aduk rata agar tidak pecah.
- Kalau sudah mendidih matikan api, lalu sajikan selagi hangat, selamat mencoba bunda.
Cara Pembuatan Soto Betawi Kuah Bening. Soto betawi salah satu soto daerah yang terkenal. Kedai soto betawi kini tak hanya bisa ditemukan di kawasan sekitar Jakarta, tetapi juga di kota lain "Paling khas dari Betawi adalah soto campur susu. Selain itu belum pernah ketemu soto dengan kuah susu," ujar Budayawan. Ma'ruf yang terletak di kompleks Taman Ismail Marzuki, Cikini, Jakarta Pusat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi kuah susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
