Kamu lagi butuh inspirasi resep soto solo yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto solo, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto solo sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Soto Solo memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Solo:
- Ambil 2 ons Daging sapi/tetelan
- Gunakan Secukupnya bihun
- Ambil Secukupnya kecambah
- Ambil Seledri
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan sambel
- Ambil 10 cabe rawit
- Gunakan 1/2 tomat
- Sediakan 1 bawang putih
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Pala
- Ambil Kunir (sebagai pewarna agar kuah kuning)
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 2 Bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Sediakan 1 tomat
- Gunakan 1 serai
- Sediakan 2 cengkeh
- Gunakan Daun bawang
Langkah-langkah membuat Soto Solo:
- Rendam bihun dengan air hangat kurleb 5menit lalu tiriskan, lalukan hal yg sama pada kecambah
- Siapkan panci lalu rebus daging dengan api kecil, biarkan agar daging/tetelan empuk.. sementara itu haluskan bumbu
- Rajang bawang merah dan cincang kasar bawang putih
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan bumbu halus, aduk rata
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan bumbu pelengkap lainnya
- Masukkan kedalam panci daging.. tambahkan gula garam.. tes rasa..
- Sajikan dengan bihun, kecambah dan taburan seledri 😄
- Untuk membuat sambal, rebus semua bahan lalu haluskan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Solo yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
