Anda sedang memerlukan inspirasi resep soto ayam ala bangkong semarang yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala bangkong semarang yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala bangkong semarang, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan soto ayam ala bangkong semarang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Resep Soto Ayam ala Bangkong Semarang. Bangkong adalah nama perempatan jalan di kota Semarang. Langkah-langkah membuat soto bangkong asli Semarang yang Gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam ala bangkong semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Soto Ayam Ala Bangkong Semarang menggunakan 24 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Ala Bangkong Semarang:
- Ambil 1/4 kg ayam, dada (aku potong 4)
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil 4 btr telur, rebus matang
- Ambil 1 bngkus soun, rebus hingga lunak
- Sediakan 1 batang seledri, Iris halus
- Siapkan 1 bh jeruk lemon/jeruk nipis, iris2
- Gunakan 1 genggam toge, siram air mendidih
- Ambil 1/4 bh kol, Iris halus, siram air mendidih
- Siapkan 1/2 bh tomat
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Tambahan :
- Sediakan 2 btng serai, geprek
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lmbar daun salam
- Sediakan 2 lmbar daun Jeruk
- Gunakan secukupnya Garam Dan Lada
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
Soto menjadi salah satu kuliner yang khas dari Indonesia. Bahkan dari berbagai daerah memiliki soto yang khas lho seperti Soto Betawi, Soto Lamongan, Soto Kudus, Soto Banjar dan masih banyak lagi. Menilik dari Ibu Kota Jawa Tengah, Kota Semarang juga memiliki soto yang khas. Bangkong adalah nama perempatan jalan di kota Semarang.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Ala Bangkong Semarang:
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ayam tunggu hingga air kaldunya keluar tandany Ada minyakny.
- Lalu keluarkan ayam yg tlah direbus, gorengan sebentar n suir-suir.
- Haluskan bumbu dgn blender yg diberi air sedikit…tumis hingga air menyusut n wanting, tambahkan daun Salam, daun Jeruk, strain Dan lengkuas aduk2 hingga berubah warna…lalu masukkan ke dlam air kaldu ayam..tunggu hingga mendidih.koreksi rasa dgn menambahkan garam, Lada Dan bubuk kaldu…aduk rata.
- Susun dipiring saji dgn menaruh soun, toge, kol lalu siram dgn kuahny taruh ayam Suir, seledri, telur rebus sepotong Dan terakhir taburi bawang goreng Dan kucuri air lemon…siap disantap dgn nasi hangat..enjoy
Bangkong sendiri merupakan nama lain dari katak yang berukuran besar.(sumbe. CO - Ada Soto Ayam Pak Man hingga Nikmatnya Soto Bangkong, Soto di Semarang untuk menu makan siang Bingung cari menu makan siang di Semarang , kenapa tidak memilih soto saja? TribunTravel punya rekomendasi soto di Semarang yang rasanya khas, memiliki kuah gurih, dan menyegarkan. Soto Ayam Pak Man terletak di Jl. Resep Masakan Soto Ayam Bangkong Yang Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Ala Bangkong Semarang yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
