Bunda sedang membutuhkan ide resep soto ayam khas kudus yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam khas kudus yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas kudus, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto ayam khas kudus enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Source: Susi Agung Waaah bikin ini sembari bernostalgia. Porsinya lumayan sedikit karena disajikan di mangkok kecil tapi biar sedikit rasanya itu. Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam khas kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Soto ayam khas kudus pakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam khas kudus:
- Gunakan 1 potong ayam (bagian dada)
- Sediakan Air kaldu ayam
- Siapkan Jahe
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan pelengkap :
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 1 ruas seledri
- Sediakan 1 ruas teropong
- Gunakan Tauge, direndam kedalam air panas
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Sambal ijo (jika diperlukan)
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan dan ditumis :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas sereh
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Merica butiran
- Gunakan kunyit bakar
- Siapkan Garam (penyedap)
Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat Soto ayam khas kudus:
- Masukkan ayam kedalam kaldu, rebus sampai ayam lunak.
- Tumis bumbu kedalam minyak, tumis sampai harum. Lalu masukkan kedalam air kaldu ayam tadi. Biarkan sampai mendidih.
- Siapkan bahan pelengkap seperti tauge, tomat, seledri, teropong, telur ayam, kecap manis, dan sambal ijo.
- Lalu, sajikan kedalam mangkuk jago. Soto ayam kudus asli siap disajikan!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas. Di Indonesia sendiri, Soto memiliki banyak ragam, salah satunya Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang. Baru-baru ini saya dibuat jatuh cinta lagi dengan Soto. Di Surabaya saya terbiasa menyantap Soto Ayam khas Lamongan. So, Foodlovers, itu dia empat ciri khas soto kudus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam khas kudus yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
