Anda lagi perlu ide resep soto mega wati khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mega wati khas solo yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mega wati khas solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto mega wati khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mega wati khas solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Soto mega wati khas solo menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto mega wati khas solo:
- Ambil 1 kilo Ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil merica sedikit saja
- Ambil secukupnya kunyit
- Sediakan 5 biji kemiri
- Gunakan jahe sedikit saja
- Ambil jintan secukupnya
- Sediakan bawang goreng
- Ambil minyak secukupnya untuk menukis bummbu
- Sediakan Bahan tambahan:
- Gunakan 3 batang serai digerpek
- Sediakan lengkuas digerpek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Gunakan cabe kriting + asam jawa buat sambal
- Gunakan Bahan hias atau tabur:
- Gunakan 4 keping krupuk udang + bawang putih goreng, untuk koyanya
- Ambil kubis seprauh
- Sediakan toge panjang
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan saledri
- Sediakan tomat
- Siapkan bawang goreng
- Ambil so'un biru/putih
Cara membuat Soto mega wati khas solo:
- .cuci ayam bersih,air untuk merebus ayam,.
- .terus silahkan ayam direbus,sampai keluar lemaknya jngan lupa buang busa yg berkesan kotor direbusan ayam terus tumis bumbu yg dihalusakan,masukkan serai,lengkuas,daun salam dan daun jeruk,,,sampai wangi dn benarw kental bumbunya,,
- .masukkan bumbu tumisan kedalam ayam yg direbus,aduk merta,,terus masukkan gula,garam dn penyedap,trus rasa merut selera,,,rebus sampai kira2 sdah mresap bumbi k ayam,.
- .terus angkat ayam dingin sejenak terus goreng,,smpai berubah warna,,klau sudah digoreng dinginkan sejenak,terus disuir2 ayamnya,,sambil buat sambel dan hiasan/taburan juga buar koyanya,,,setalah iyu sajikan..
- .hingga jdi seperti ini
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto mega wati khas solo yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
