Anda lagi memerlukan ide resep soto daging khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging khas solo yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging khas solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan soto daging khas solo mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging khas solo sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Soto Daging Khas Solo menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Khas Solo:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Gunakan 1/2 ons tauge rebus dan tiriskan
- Ambil 5 butir telur rebus
- Ambil Seledri (optional) dicincang halus
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 sendok teh merica
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 1/2 ruas jari Laos dimemarkan
- Siapkan 1 buah serai
- Sediakan 4 lembar daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Khas Solo:
- Rebus daging sampai empuk,angkat tiriskan potong kecil-kecil
- Masukkan daging yg sudah dipotong,tambahkan daun salam,Laos,dan serai kedalam kaldu daging
- Tumis bumbu halus dengan mentega sampai harum
- Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis kedalam rebusan daging
- Saring kaldu daging yang sudah diberi bumbu halus,kemudian masukkan kembali ke dalam panci tempat memasak tujuannya agar kuah yg dihasilkan bening
- Tambahkan gula,garam,penyedap jamur
- Angkat,sajikan dengan tauge, seledri,telur dan bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
