Bunda sedang butuh inspirasi resep sop matahari (khas solo) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop matahari (khas solo) yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Matahari (khas Solo) enak lainnya! Dalam salah satu artikel Jalansutra sebelumnya, saya pernah menulis tentang selat solo yang khas ini. Kali ini saya meriview sop matahari ternyata enak kalo panas lagi lebih seger.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop matahari (khas solo), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop matahari (khas solo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop matahari (khas solo) yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Sop Matahari (khas solo) pakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Matahari (khas solo):
- Ambil Ayam 500gr (sdh digiling dicampur garam,pala&penyedap)
- Ambil Wortel manis brastagi/pakai wortel lokal diparut dg parutan keju
- Ambil Jamur kuping (rendam,iris kecil2)
- Sediakan Jamur putih(rendam,iris kecil)
- Siapkan Kacang polong
- Siapkan 1 buah Sosis sapi
- Ambil 5 Bawang putih, garam,pala,jahe,cengkeh, penyedap,merica
- Ambil 5 butir telur ayam
- Gunakan 2 sdm tepung kanji
Terus ikuti kami ya, tonton videonya. jangan lupa subscribe dan nyalakan. WartaSolo.com - Biasanya kita sering menjumpai sup matahari di acara hajatan di kota Solo. Namun kini banyak sekali warung makan yang menyediakan sup khas Solo ini. Karena rasanya yang enak dan juga segar.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Matahari (khas solo):
- Kocok 5butir telur dg garam,dadar telur tipis2 pd teflon
- Jika sdh selesai membuat dadar,tata wortel parut,jamur sosis,kacang polong terlebih dahulu dan ayam dibagian atasnya,lalu lipat,olesi dg kanji yg sdh diencerkan.
- Setelah selesai,kukus selama kurang lbh 20menit.
- Utk kuah,uleg bawang putih dan sedikit pala. Tumis bumbu hingga harum,masukan kedalam 2 liter air yg sdh direbus bersama cengkeh,bombai dan jahe,tambahkan garam,penyedap dan sedikit gula pasir,didihkan.
- Iris pelan2 kulit telur dadar yg telah dikukus membentuk bunga matahari,letakkan di mangkok, siram dg kuah panas-nyammm 🤤💃🥰
Disebut dengan sup matahri karena bentuk penyajiannya yang mirip dengan matahari. Resep Cara Membuat Sup Matahari Khas Solo. Resep Cara Membuat Mie Jajangmyeon ala Korea. Resep Cara Membuat Ikan Bakar Sambal Kecap Pedas Manis. Dalam salah satu artikel Jalansutra sebelumnya, saya pernah menulis tentang selat solo yang khas ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Matahari (khas solo) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
