Anda sedang mencari inspirasi resep 9. soto seger daging khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal 9. soto seger daging khas solo yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 9. soto seger daging khas solo, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 9. soto seger daging khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 9. soto seger daging khas solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat 9. Soto Seger Daging Khas Solo menggunakan 25 bahan-bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 9. Soto Seger Daging Khas Solo:
- Gunakan 1/4 daging sapi has dalam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun seledri di simpul
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap
- Ambil Merica
- Sediakan Bahan Geprek
- Sediakan 1 cm Jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 buah serai
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Sediakan Segenggam tauge
- Ambil 2 porsi Bihun untuk
- Sediakan 1 buah tomat iris
- Siapkan iris Bawang daun
- Siapkan iris Seledri
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan Bawang putih goreng
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe keriting
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Cara membuat 9. Soto Seger Daging Khas Solo:
- Iris daging kotak-kotak ukuran sekitar 1 cm
- Rebuh kurang lebih 10-15 menit untuk membuang sisa darahnya. Buang air rebusan, ganti denga air bersih baru
- Rebus daging kembali, sambil di masukan seledri simpul dan salam. Jika air menysut boleh ditambahkan air kembali. Tunggu hingga empuk, kemudian tiriskan.
- Siapkan bumbu halus dan bumbu geprek. Tumis bumbu halus terlebih dahulu, setelah harum masukan bumbu geprek. Aduk-aduk.
- Masukan daging beserta air rebusan kedalam bumbu tumis. Masukan juga garam, gula, merica, penyedap. Koreksi rasa.
- Siapkan bumbu tambahan irisan bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris. Masukan 3 sdm minyak goreng, goreng bawang putih hingga harum, kemudian masukan bawang merah. Jika sudah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Siapkan cabe rawit ulek yang di rebus terlebih dahulu. Kemudian ulek hingga halus tambahkan garam sedikit saja untuk memberi rasa sambal.
- Siapkan bahan tambaha lain berupa bihun yang di rendam air panas, toge direbus setengah matang, irisan tomat, daun bawang dan seledri.
- Masukan bihun dan tauge ke dalam mangkok besar. Siram dengan daging dan air rebusannya. Tambahkan tomat, seledri, bawang daun dan bawang goreng td. Boleh diberi irisan jeruk nipis untuk menambah kesegaran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 9. Soto Seger Daging Khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
