Sobat lagi memerlukan inspirasi resep sup senerek ala magelang yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup senerek ala magelang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Lihat juga resep Sop Senerek Magelang enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Pernah merasakan sup senerek khas Magelang? Tapi sup senerek ini khas sekali dengan rasanya yang gurih menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup senerek ala magelang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup senerek ala magelang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat sup senerek ala magelang yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Sup Senerek ala Magelang menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Senerek ala Magelang:
- Gunakan 250 gram daging sapi
- Ambil 150 gram kacang merah
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 ikat bayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 biji pala
- Sediakan 1 utas daun bawang
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya merica
- Ambil secukupnya penyedap rasa
Senerek diambil dari kata 'snert', yg dlm. Resep Sup Senerek Khas Magelang yang Sedap. Senerek atau kacang merah merupakan sebutan masyarakat Magelang terhadap hidangan yang satu ini. Di sini sup senerek sajiannya nyaris mirip dengan sup breneboun yang kita kenal selama ini.
Cara menyiapkan Sup Senerek ala Magelang:
- Potong dadu daging sapi dan cuci bersih.
- Haluskan bawang putih dan pala, tumis sebentar dan tambahkan air setelah tercium aroma harumnya.
- Masukkan daging dan rebus bersama dengan bumbu tumisan.
- Setelah daging cukup empuk, masukkan kacang merah dan rebus hingga empuk juga.
- Tambahkan bumbu-bumbu bubuk sesuai selera.
- Masukkan wortel yang sudah dipotong dadu.
- Setelah wortel empuk, masukkan irisan daun bawang dan matikan kompor.
- Hidangkan selagi hangat bersama dengan bayam yang sudah direbus sebelumnya.
Sup senerek merupakan paduan kuliner Jawa dan. Sop senerek Magelang berisi sayuran wortel, irisan daun bawang dan kacang merah. Hal pertama yang saya lakukan ialah mencicipi kuahnya dahulu, kemudian kacang merahnya. Lembut banget ketika digigit, apalagi dicampur dengan nasi dan kuahnya guri, lezat plus segar bukan kepalang. Resep Sup Senerek Khas Magelang - Sup senerek adalah makanan khas Magelang, Jawa Tengah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak sup senerek ala magelang yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
