Sobat sedang membutuhkan ide resep soto ayam ala bangkong semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala bangkong semarang yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Resep Soto Ayam ala Bangkong Semarang. Bangkong adalah nama perempatan jalan di kota Semarang. Langkah-langkah membuat soto bangkong asli Semarang yang Gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala bangkong semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam ala bangkong semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam ala bangkong semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam ala Bangkong Semarang memakai 30 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam ala Bangkong Semarang:
- Siapkan 1 dada ayam besar
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas,geprek
- Gunakan 1 batang sereh,geprek
- Ambil 1 batang daun bawang,iris
- Sediakan 1 batang daun seledri,iris
- Sediakan 1500 ml air (secukupnya)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Yang Di Haluskan :
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2-3 cm kunyit
- Sediakan 2-3 cm jahe
- Ambil Sedikit pala
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Toge,seduh dengan air panas,tiriskan
- Gunakan Kol,rebus,tiriskan
- Siapkan Soun/bihun,rebus,tiriskan
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Tomat,potong-potong
- Sediakan Secukupnya daun bawang,iris
- Ambil Secukupnya seledri,iris
- Sediakan Jeruk Nipis
- Siapkan 3 siung bawang putih,iris tipis lalu goreng
Soto menjadi salah satu kuliner yang khas dari Indonesia. Bahkan dari berbagai daerah memiliki soto yang khas lho seperti Soto Betawi, Soto Lamongan, Soto Kudus, Soto Banjar dan masih banyak lagi. Menilik dari Ibu Kota Jawa Tengah, Kota Semarang juga memiliki soto yang khas. Bangkong adalah nama perempatan jalan di kota Semarang.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam ala Bangkong Semarang:
- Didihkan air di panci,rebus ayam sampai hampir matang.
- Panaskan wajan,beri 1 sdm margarin dan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus,lengkuas,sereh,daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.Angkat.
- Tuang bumbu ke dalam rebusan ayam,bumbui gula,garam dan kaldu bubuk,didihkan kembali sampai ayam matang dan empuk.Koreksi rasa.
- Kecilkan api kompor,tambahkan irisan daun bawang dan seledri,aduk rata.
- Angkat ayam,tiriskan lalu goreng dan suwir-suwir.
- Penyajian : Siapkan mangkuk saji,beri bihun,kol,toge,irisan tomat dan ayam suwir.Tuangi kuah soto panas-panas,taburi bawang goreng,irisan daun bawang dan seledri.Siap untuk di sajikan bersama pelengkap lainnya.
Bangkong sendiri merupakan nama lain dari katak yang berukuran besar.(sumbe. CO - Ada Soto Ayam Pak Man hingga Nikmatnya Soto Bangkong, Soto di Semarang untuk menu makan siang Bingung cari menu makan siang di Semarang , kenapa tidak memilih soto saja? TribunTravel punya rekomendasi soto di Semarang yang rasanya khas, memiliki kuah gurih, dan menyegarkan. Soto Ayam Pak Man terletak di Jl. Resep Masakan Soto Ayam Bangkong Yang Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ala bangkong semarang yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
