Kamu lagi memerlukan ide resep sop merah surabaya yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sop merah surabaya yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop merah surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop merah surabaya mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Dari dulu senang sop merah, makanan yang aslinya dari Belanda ini, sekarang jadi khas Surabaya. Kalau keluarga saya senang makan pakai garlic bread atau dengan roti tawar. Sop Merah aka Surabaya-style Red Soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop merah surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Sop Merah Surabaya pakai 14 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Merah Surabaya:
- Sediakan Bahan:
- Ambil 1 potong dada ayam
- Ambil 4 buah sosis (merk bebas)
- Ambil 3 buah bakso sapi
- Siapkan 1 batang wortel
- Siapkan Bumbu iris:
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay
- Ambil 1 batang seledri
- Ambil Seasoning:
- Gunakan Lada
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Saos tomat
Konon berasal dari Surabaya, Jawa Timur, sup merah paling sedap disajikan panas dan terasa manis dengan sedikit sentuhan asam tomat. Cara membuat sop merah Surabaya, lengkap dengan cakue udang. Berbeda dengan sop tomat di Eropa yang pekat, sop merah di Indonesia lebih encer kuahnya. Dilengkapi graol atau cakue udang sebagai pengganti baguette (roti Prancis).
Cara menyiapkan Sop Merah Surabaya:
- Potong sosis dan bakso pipih bulat atau sesuai selera. Sisihkan.
- Potong dadu dada ayam dan wortel atau sesuai selera. Sisihkan.
- Siapkan bawang putih cincang, bawang bombay yang diiris panjang dan daun seledri iris kasar 2cm.
- Tumis bawang putih hingga harum dan masukkan bawang bombay.
- Masukkan wortel dan ayam terlebih dahulu dan tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan sosis dan bakso.
- Tambahkan lada, gula dan garam secukupnya. 3 sdm saos tomat dan tunggu hingga mendidih kembali.
- Terakhir masukkan daun seledri tunggu hingga layu. Siap disajikan dengan nasi hangat.
Sop Merah Surabaya + Garlic Bread 🥖🥣🤤💕👌🏻. Tetiba pengen sop merah surabaya, yawdalah. Masak mudah, enak dan anti gagal. You must try, wajiib 👍🏻👍🏻 Penggemar sop pasti ngga asing sama yang satu ini yaa Ngga cair ky kuah sup biasanya, ini lebih kental dan rada ky capcay gitu cuma masih banyak kuah dan lebih cairan gitu deh. Sup merah ini merupakan salah makanan yang sangat populer di daerah jawa timur, tepatnya di Kota Surabaya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak sop merah surabaya yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
