Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep sup buntut garang asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup buntut garang asam yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut garang asam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup buntut garang asam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Membayangkan nikmat dan cita rasanya 😄 saya dan suami. Rich in collagen and filled with complex flavors, I always serve this with steamed rice and extra sliced tomatoes, fish sauce, shallot flakes (or French-fried onions), and lime wedges on the side. Here we call it Sup Ekor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup buntut garang asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Sup buntut garang asam menggunakan 20 bahan-bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup buntut garang asam:
- Sediakan 1 kg buntut sapi regular
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 1 buah kentang
- Siapkan 8 buah buncis
- Siapkan 3 buah tomat hijau
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan Bumbu yang d haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah sereh
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sm terasi
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 2 bungkus asem
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Sup kepala ikan salmon ini enak dimakan sama nasi atau digadoin begitu saja. Keistimewaan sup buntut goreng adalah buntut sapi bukan hanya direbus tapi setelah itu digoreng kering dan disajikan bersama kuah dalam wadah terpisah. Demikian cara membuat garang asem iga sapi yang lezat dan sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Sup buntut garang asam:
- Rebus buntut sapi hingga empuk..lalu buang airnya ganti baru
- Sambil menunggu buntut empuk.. yuk siapkan bahan2 lain, haluskan bumbu yg harus dhaluskan..lalu potong2 kentang,buncis dan wortel
- Didihkan sdkit air dan rebus cabe rawit sampai layu..lalu haluskan dan sisihkan d mangkuk kecil (utk sambalnya)
- Lalu panaskan sdkit minyak..tumis semua bumbu yg dhaluskan sampai wangi dan matang.
- Didihkan kembali buntut yg sudah empuk dgn air baru.. dan masukan sayuran beserta bumbu nya.
- Tunggu sampai matang dan sayur nya matang..lalu masukan garam dan penyedap rasa, cek rasa.
- Stelah matang dan bumbu menyerap..matikan api.
- Pindahkan sup asam garang yg sudah matang ke dalam mangkuk.. beri perasan jeruk nipis dan sambal.
- Makanan lezat rumahan rasa restoran..siap d sajikan drumah mom.
- Untuk bahan2 yg saya gunakan..saya khusus membelinya dtoko https://tokopedia.link/kk0bCEfl77
Semoga resep kali ini bermanfaat dan sampai jumpa diresep berikutnya. Racikan ini mirip garang asem iga. Nasi Pecel Mbak Ira Seporsi garang asem iga di sini berkuah kuning. Resep Asli Asem Asem Buncis, Cara membuat Asem Asem Buncis, Resep masakan semarang, Resep asli nusantara, resep masakan jawa, resep Asem Asem Buncis, resep tradisional dari jawa Asem Asem Buncis, Asem Asem Buncis jawa, step by step memasak Asem Asem Buncis, resep Asem Asem Buncis dengan gambar, resep enak Asem Asem Buncis Buntut sapi tak hanya enak dibuat sup. Kali ini dimasak dengan bumbu pedas, manis selagus sedikit asam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup buntut garang asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
