Bunda lagi perlu ide resep soto betawi susu versi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi susu versi ayam yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Kenikmatan Soto Betawi yang pas di lidah banyak orang membuat soto ini menjadi salah satu soto andalan masyarakat Betawi. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Namun demikian secara umum rasa soto betawi ini sudah pas antara : manis, gurih, maupun asinnya.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi susu versi ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi susu versi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi susu versi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Soto betawi susu versi ayam menggunakan 30 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto betawi susu versi ayam:
- Sediakan 👉bahan utama
- Siapkan 1 dada ayam
- Sediakan 5 buah ceker (sy tambahkan)
- Ambil 2 buah hati ayam (sy tambahkan)
- Siapkan 1 kaleng susu beruang (resep asli 3 sdm susu bubuk)
- Siapkan 1 batang serai geprak
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 buah cengkeh (sy tambahkan)
- Ambil 2 buah kapulaga
- Ambil 1 buah bunga pekak
- Sediakan 1 batang kayu manis kecil
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya Air
- Gunakan 👉bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 👉bahan pelengkap
- Ambil Ayam suir
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Kentang goreng (ga pakai kehabisan)
- Siapkan Emping belinjo
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal
- Gunakan potong Tomat
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Seledri dan daun bawang potong (sy tambahkan)
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto ayam Betawi siap untuk disajikan. Agar lebih nikmat, tambahkan emping melinjo, daun bawang, bawang goreng dan juga taoge ke dalamnya. Cara membuat soto Betawi susu : Langkah pertama yang dilakukan untuk membuat.
Langkah-langkah membuat Soto betawi susu versi ayam:
- Rebus ayam dan ceker, tambahkan serai,Lengkuas,daun jeruk, kapulaga, bunga pekak dan kayu manis.
- Tumis bumbu hingga harum bersama daun jeruk lalu masukan kedalam rebusan ayam. Tambahkan lada Garam dan kaldu bubuk.
- Setelah mendidih tambahkan susu beruang tunggu mendidih sebentar lalu Mati kan kompor.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
- Note : jika pakai hati ayam rebus terpisah ya. 👉 ayam nya bisa disuir langsung atau digoreng dulu.
Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu atau perpaduan keduanya. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Sebetulnya banyak sekali pilihan menu makanan dan minuman disana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi susu versi ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!