Bunda lagi perlu inspirasi resep soto ayam solo bening yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam solo bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam solo bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam solo bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam solo bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Soto Ayam Solo Bening memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Solo Bening:
- Siapkan 250 gr dada ayam
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 1 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Gunakan 2 ruas jahe memarkan
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 Bawang merah
- Siapkan 4 Bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan Taoge rebus
- Gunakan Kentang goreng
- Gunakan Soun
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Daun seledri
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Karak gendar
- Siapkan Tempe goreng
- Gunakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Solo Bening:
- Rebus dada ayam dengan daun salam
- Masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, masak sampe daging empuk angkat daging tiriskan suir suir
- Tumis bumbu halus sampe matang n harun Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging ayam tambahkan garam, gula dan kaldu ayam cek rasa lalu masukkan tomat, 2 batang duan seledri simpulkan dan bawang goreng
- Siapkan Pelengkap potong tipis kentang goreng sampai kecoklatan sisihkan goreng bawang sisihkan
- Rebus taoge dan cabe bawang haluskan, rendam soun, iris daun seledri dan daun bawang, Potong potong jeruk nipis
- Sajikan hangat dengan tempe goreng dan karak gendar
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Solo Bening yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
