Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah susu yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi kuah susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Soto Betawi Kuah Susu memakai 31 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu:
- Sediakan 1/4 daging sapi potong dadu
- Ambil Bumbu rebusan daging
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil Bumbu tumisan untuk kuah
- Ambil 5 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 5 siung bawang merah haluskan
- Sediakan 5 buah kemiri haluskan
- Gunakan 1 sdt lada halus
- Ambil 3 cengkeh
- Gunakan 3 kapulaga
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang kayu manis kecil
- Ambil bila suka Jinten
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan sesuai selera Gula
- Sediakan sesuai selera Garam
- Siapkan Minyak
- Ambil Kuah Susu
- Gunakan Susu full cream
- Sediakan Penyajian
- Gunakan iris Daun bawang
- Siapkan iris Tomat
- Ambil potong dadu Kentang goreng
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Daging yg sudah direbus
Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Itulah resep soto Betawi santan susu yang gurih dan nikmat. Selain jeroan, ciri khas lain dari soto betawi ini ada pada kuahnya, kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu.
Langkah-langkah membuat Soto Betawi Kuah Susu:
- Rebus daging dengan presto cooker sampai empuk, angkat dan sisihkan kuah rebusan daging
- Haluskan bumbu tumis dengan minyak dan masukkan semua bumbu hingga wangi
- Campurkan bumbu tumis dengan kuah daging dan susu cair full cream tunggu hingga mendidih
- Setelah semua tersaji di mangkok siram dengan kuah yg masih hangat bila suka tambahkan sambal
- Sajikan daging, tomat, daun bawang, bawang goreng, kentang, emping/kerupuk dan perasan jeruk limau
Cara Pembuatan Soto Betawi Kuah Bening. Soto betawi salah satu soto daerah yang terkenal. Kedai soto betawi kini tak hanya bisa ditemukan di kawasan sekitar Jakarta, tetapi juga di kota lain "Paling khas dari Betawi adalah soto campur susu. Selain itu belum pernah ketemu soto dengan kuah susu," ujar Budayawan. Ma'ruf yang terletak di kompleks Taman Ismail Marzuki, Cikini, Jakarta Pusat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
