Sobat lagi butuh inspirasi resep soto betawi kuah susu #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah susu #bikinramadanberkesan yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi kuah susu #bikinramadanberkesan mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi kuah susu #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Soto Betawi kuah susu #BikinRamadanBerkesan pakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi kuah susu #BikinRamadanBerkesan:
- Siapkan 500 gr daging sapi (bisa campur jerohan)
- Ambil 2 lt air
- Sediakan 1 btg kayu manis
- Siapkan 2 btr kapulaga
- Gunakan 1 btr bunga Lawang/pekak
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg serai
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Sambal
- Gunakan Tomat segar
- Siapkan Kentang (iris tipis,goreng)
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Sediakan Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Betawi kuah susu #BikinRamadanBerkesan:
- Bersihkan daging/jerohan,cuci bersih, potong-potong lalu rebus di air mendidih kurang lebih 5 menit,lalu tiriskan.buang air rebusannya.
- Tumis bumbu halus,ditambah bumbu-bumbu lainnya hingga harum lalu masukkan daging.aduk-aduk rata lalu beri susu sedikit.biarkan hingga daging empuk.
- Setelah daging empuk masukkan sisa susu, sering-sering kuah ditimba-timba agar susu tidak pecah.
- Masukkan garam,gula,kaldu bubuk lalu tes rasa.jika rasa sudah pas gurihnya matikan api.
- Keluarkan semua daging dan jerohan,tiriskan.
- Jika akan disajikan goreng sebentar dalam minyak panas,lalu tata di mangkok,beri kuah dan pelengkapnya.
- Siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah susu #bikinramadanberkesan yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
