Kamu lagi membutuhkan ide resep tongseng daging π yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging π yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging π, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging π enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tongseng (Hanacaraka: κ¦ κ¦Ίκ¦΄κ¦κ¦±κ¦Ίκ¦, TongsΓ¨ng) adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Bingung mau dimasak apa, pengen yang simpel, berkuah pedas. Hehehe Terbayang lah tongseng, menu sederhana bisa dijadikan lauk sekaligus sayur untuk makan siang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng daging π sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Tongseng Daging π menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Daging π:
- Ambil 2 ons daging sapi
- Siapkan 1 bungkus sayuran sop
- Siapkan 1/2 ons cabe rawit
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Kecap
- Gunakan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
Untuk kuah, Saya beri santan instant. Jadi tidak terlalu kental, untuk tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera. Tongseng merupakan resep masakan sejenis gulai namun citarasa bumbunya lebih 'tajam'. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat dengan Solo ini.
Cara menyiapkan Tongseng Daging π:
- Pertama rebus daging selama 5 menit, setelah lima menit matikan kompor diamkan selama 30 menit, setelah 30 menit dimatikan rebus lagi daging selama 7 -10 menit supaya daging empuk.
- Setelah rebusan daging dingin, potong" Daging sesuai selera.
- Selanjutnya, kupas wortel dan kentang, kemudian cuci bersih sayuran dan potong-potong!
- Haluskan bumbu yang diantaranya, cabe, bawang merah, bawang putih, cabe marah dan jahe. Setelah bumbu halus tumis bumbu hingga harum dan masuk kan daun jeruk dan beberapa cabe rawit!
- Setelah bumbu harum masukkan potongan daging, dan tambahkan air kaldu rebusan daging, ungkep sampai air agak surut. Tambahkan gula, garam, kecap dan penyedap rasa secukupnya.
- Setelah air agak surut, masukkan sayuran wortel, kentang dan buncis terlebih dahulu supaya empuk, setelah empuk dan mau matang baru masukkan kubis! Setelah itu cek rasaππ
- Setelah rasa sudah pas, tongseng daging siap disajikan
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Kalo kalian pgn tau apa aja bahan dan cara masaknya ikutin teru. Lihat juga resep Tongseng sapi tanpa santan enak lainnya! Resep dengan petunjuk video: Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging π yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
