30# Soto Ayam Kuah Kuning
30# Soto Ayam Kuah Kuning

Sobat sedang mencari inspirasi resep 30# soto ayam kuah kuning yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal 30# soto ayam kuah kuning yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 30# soto ayam kuah kuning, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 30# soto ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Thirty is the sum of the first four squares, which makes it a square pyramidal number.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 30# soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat 30# Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 30# Soto Ayam Kuah Kuning:
  1. Ambil 1,5 ekor ayam. Belah besar
  2. Siapkan 2 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 1 sdm garam
  4. Gunakan Bumbu Halus :
  5. Ambil 12 butir bawang merah
  6. Siapkan 8 siung bawang putih
  7. Gunakan 6 butir kemiri
  8. Siapkan 1 ruas panjang kunyit
  9. Sediakan 2 cm jahe
  10. Gunakan 1 sdm ketumbar
  11. Ambil Bumbu tambahan :
  12. Gunakan 2 batang sereh, geprek
  13. Ambil 5 cm lengkuas, geprek
  14. Ambil 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  15. Siapkan 3 lembar daun salam
  16. Sediakan 1,5 sdt kaldu jamur/kaldu ayam bubuk
  17. Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
  18. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  19. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  20. Gunakan 2 liter air
  21. Ambil pelengkap :
  22. Gunakan bawang goreng
  23. Ambil iris daun bawang seledri,
  24. Siapkan tomat
  25. Ambil sambal
  26. Ambil kol
  27. Gunakan soun, rendam air panas. tiriskan
  28. Ambil toge. bersihkan. rendam air panas. tiriskan
  29. Siapkan jeruk nipis
  30. Ambil telur rebus
Cara menyiapkan 30# Soto Ayam Kuah Kuning:
  1. Cuci bersih ayam, lalu kasih perasan jeruk nipis dan garam. aduk rata. diamkan 10 menit. cuci bersih kembali. tiriskan
  2. Siapkan bumbu2
  3. Potong kasar : kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, jahe. lalu goreng bersama kemiri sampai layu. dan kemiri matang. angkat. blender bareng ketumbar
  4. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas. tumis sampai harum dan tanak. angkat sisihkan
  5. Didihkan secukupnya air. masak ayam sebentar saja. angkat.
  6. Didihkan 2 liter air, masukkan bumbu yg sudah ditumis. aduk rata. lalu masukkan ayam. tambahkan garam, kaldu jamur/kaldu ayam, gula, lada bubuk. aduk rata. masak sampai ayam mpuk. masak dengan api sedang cenderung ke kecil.
  7. Bila ayam sudah mpuk. angkat ayam. siapkan wajan dan beri minyak. panaskan. goreng ayam dengan api besar sebentar saja. angkat tiriskan. bila sudah suhu ruang. suir2.
  8. Siapkan pelengkap. didih kan kembali air kaldu ayam, tambahkan air bila suka. tes rasa. jika ada yg kurang tambahkan. siapkan mangkok. masukkan soun, kol iris, toge, tomat, bawang goreng, daun bawang dan seledri, ayam suir, kasih perasan jeruk nipis dan sambal. tuangi kuah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak 30# soto ayam kuah kuning yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!