Bunda sedang mencari ide resep soto ayam sedap boyolali ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sedap boyolali ala saya yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sedap boyolali ala saya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan soto ayam sedap boyolali ala saya yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Resep Soto Ayam Sedap Boyolali ala Saya. Rasanyaaapun mantaaap, enaaak segeeer dan hangat diperuuut 😁. Lihat juga resep Soto Ayam Sedap Boyolali ala Saya enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sedap boyolali ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Soto Ayam Sedap Boyolali ala Saya menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Sedap Boyolali ala Saya:
- Ambil 250 gram ayam kampung (saya gunakan bagian sayap, ceker dan paha bawah saja sebagai kaldu untuk dimasukkan)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 3 irisan lengkuas
- Gunakan 2 irisan jahe
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam, merica bubuk dan gula
Melihat nama Soto Sedap Boyolali, saya sudah menebak soto-soto ala Jawa Tengah yang berkuah bening dan jejeran gorengan yang biasanya dipajang di meja. Soto ayam santan adalah makanan berkuah yang rasanya gurih dan sedap, resep ini saya dapat langsung dari ibu saya (Orang Betawi). Jadi saya beri nama soto ay. Salah satu pemilik dan praktisi usaha kuliner jenis soto di Boyolali adalah Ibu Hj.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Sedap Boyolali ala Saya:
- Rebus daging ayam kampung yang telah dicuci bersih, hingga daging melunak.
- Masukkan daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Masukkan dalam kuah kaldu, masak hingga harum.
- Tambahkan garam, merica bubuk dan gula. Tes rasa, jika sudah sesuai selera, matikan api. Sajikan dengan toping bihun, kripik kentang goreng dan bawang goreng. Selamat mencobaaa 😁
Sotonya terdiri dari bihun, kentang goreng kering, kubis, ayam suwir, daun sledri dan kuah. Dari segi rasa buat gue sih enak banget. Rasa kuahnya sangat sedap, dengan bumbu dan kaldu yang tasty. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam sedap boyolali ala saya yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
