Sobat sedang memerlukan inspirasi resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi kuah susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Soto betawi kuah susu menggunakan 25 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto betawi kuah susu:
- Ambil 1 kg daging sapi yg sudah di rebus sampai empuk potong2 kecil
- Sediakan 1 liter susu cair + 1 liter air campur jdi satu
- Gunakan 1/2 kg kentang dipotong jadi 4 bagian lalu di goreng
- Gunakan 2 batang daun bawang halus untuk taburan
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Sediakan secukupnya jeruk limo
- Ambil secukupnya tomat merah
- Ambil kerupuk emping (optional)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Siapkan 2 sdm merica butiran
- Gunakan bumbu lainnya
- Siapkan 3 daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai ambil putihnya lali memarkan
- Ambil 1 batang kayu manis
- Ambil 2 kapulaga
- Gunakan 2 kembang lawang
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk (saya masako ayam)
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil Sambal
- Siapkan 150 gr cabe rawit
- Siapkan rebus cabe hinga matang ulek sampai halus
- Siapkan 1
Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Itulah resep soto Betawi santan susu yang gurih dan nikmat. Selain jeroan, ciri khas lain dari soto betawi ini ada pada kuahnya, kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu.
Cara membuat Soto betawi kuah susu:
- Siapkan pengorengan, panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus, daun jeruk, serai, tumis hinga harum, tuang susu yg sudah di campurkan air, masukan kapulaga,kembang lawang,kayu manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Tunggu kuah sampai mendidih koreksi rasa, siap sajiakan
- Cara penyajian, siapkan mangkuk, masukan daging,kentang,tomat, tuang kuah susu ke dalam mangkuk, tambahkan bawang goreng,daun bawang, jangan lupa perasan jeruk limo dan sambal beserta empingnya, siap sajikan selamat mencoba….
Cara Pembuatan Soto Betawi Kuah Bening. Soto betawi salah satu soto daerah yang terkenal. Kedai soto betawi kini tak hanya bisa ditemukan di kawasan sekitar Jakarta, tetapi juga di kota lain "Paling khas dari Betawi adalah soto campur susu. Selain itu belum pernah ketemu soto dengan kuah susu," ujar Budayawan. Ma'ruf yang terletak di kompleks Taman Ismail Marzuki, Cikini, Jakarta Pusat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
