Bunda lagi perlu inspirasi resep bakwan (ote-ote) nongkrongan yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal bakwan (ote-ote) nongkrongan yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ote-Ote/ bakwan sayur tepung sasa enak lainnya. Tuang minyak goreng kedalam wajan, panaskan. Lihat juga resep Ote-ote enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan (ote-ote) nongkrongan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakwan (ote-ote) nongkrongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak bakwan (ote-ote) nongkrongan yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Bakwan (ote-ote) nongkrongan menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan (ote-ote) nongkrongan:
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 3-4 helai kol
- Ambil 3 ons buncis
- Ambil 1/4 kg tauge
- Sediakan 7 batang daun sop (opsional)
- Ambil 1 batang daun bawang (opsional)
- Siapkan 150 ml air
- Ambil 2 biji telur
- Siapkan 10 sdm tepung terigu (penuh)
- Ambil 1 sdm tepung beras (penuh)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan bumbu
- Ambil 1 sdt bawang putih (princess pakai yg bubuk)
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 2 bungkus masako sapi (11gr)
- Gunakan 1 sdm gula pasir (tidak penuh)
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan (ote-ote) nongkrongan:
- Cuci bersih dan potong tipis bahan (kecuali tauge): buncis, wortel, kol, daun bawang, daun sop
- Campurkan semua bumbu dan telur. Aduk hingga merata.
- Tambahkan air, tepung beras dan tepung terigu (tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit saja) sampai mendapatkan tekstur yg pas (tdk cair juga tdk kental). Sebelum digoreng, cek rasa terlebih dahulu.
- Goreng dgn api sedang. Masukkan sdikit demi sdikit. Goreng adonan hingga warnanya mulai berwarna kuning kecokelatan. Stelah itu angkat dan tiriskan. Finish. Bakwan siap disajikan selagi masih panas😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan (ote-ote) nongkrongan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
