Soto Ayam Kuah Kuning
Soto Ayam Kuah Kuning

Anda lagi membutuhkan inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning pakai 24 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:
  1. Ambil 1 kg daging ayam
  2. Sediakan 3 bungkus taoge kecil-kecil
  3. Siapkan Bawang goreng (kemasan)
  4. Ambil secukupnya Daun seledri
  5. Gunakan secukupnya Garam
  6. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
  7. Ambil Air sesuai selera disini aku 1.5 liter
  8. Gunakan 2 lembar daun salam
  9. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  10. Gunakan 1 batang sere geprek
  11. Ambil 3 butir kemiri
  12. Gunakan secukupnya Jahe
  13. Sediakan secukupnya Lengkuas
  14. Ambil Bahan yang dihaluskan
  15. Sediakan 8 siung bawang putih
  16. Sediakan 5 siung bawang merah
  17. Gunakan sesuai selera Merica
  18. Gunakan 1.5 sendoh teh ketumbar
  19. Sediakan Kunir secukupnya (sesuai selera ya bun)
  20. Siapkan Bahan sambel soto
  21. Siapkan 15 cabai rawit
  22. Gunakan 2 siung bawang putih
  23. Gunakan secukupnya Garam
  24. Sediakan secukupnya Micin
Cara membuat Soto Ayam Kuah Kuning:
  1. Rebus ayamnya tadi lalu masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sere. Tunggu sampai air mendidih dan daging ayam matang sampai bagian dalamnya.
  2. Ambil ayam yg sudah direbus tadi lalu tirisakan dan sisihkan, air bekas rebusan ayam jangan dibuang ya bund disisihkan aja duluu. Lalu tumis bumbu halus nya sampai aromanya keluar ya bun setelah itu kasih air dr rebusan tadi sedikit saja setelah itu masukkan dan campurkan kedalam air bekas rebusan ayam.
  3. Bumbui dengan garam dan penyedap rasa lalu tunggu sampai mendidih lagi kemudian tes rasa bila sudah pas maka kuah soto sudah siap ya bun.
  4. Untuk isiannya rebus taogenya setengah matang saja bun bila sudah angkat dan tiriskan, letakkan pada piring atau wadah, dan ayam yang sudah direbus tadi di suir- suir lalu letakkan disebelah taoge, kemudian iris daun seledrinya bun letakkan sebelahnya juga dan hidangkan bun (konsepnya ambil sendiri ya bun…)
  5. Tambahan buat bunda bunda cantik yang suka sambel deeh. Rebus cabai dan bawang putih sampai kurang lebih 5 menit bun biar cabainya empuk, lalu tiriskan dan uleg bersamaan dengan garam dan micinnya ya bun jangan terlalu lembut bila sudah letakkan pada mangkok kecil kemudian masukkan kuah soto tadi dan aduk biar merata bun maka sambelnha sudah jadi bunda cantik

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!