Anda lagi membutuhkan inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Nggak perlu susah-susah memeras santan kelapa atau beli santan instan, tinggal gunakan air.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Tongseng Daging Sapi pakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 4 buah tomat merah
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 5 btir kemiri
- Ambil 10 bh cabe rawit merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit hijau
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 2 batang daun sop /daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil 1 sdm Gula dan garam
- Sediakan 1 buah Kubis putih
Menu makanan yang satu ini bisa Anda sajikan kapan saja. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Bagi sebagian orang santan bisa mengganggu kesehatan sehingga tidak perlu harus dengan santan untuk menyantap tongseng sapi ini.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri,cabe rawit merah dan cabe rawit hijau,sisihkan.Iris kasar kubis putih.iris halus daun sop dan daun bawang
- Daging potong potong dadu,sisihkan.tumis bumbu sampai harum,masukkan daun salam,serai geprek,setelah harum masukkan daging beri 1 gelas air sampai daging masak dan empuk
- Setelah daging masak dan empuk masukkan 600 ml air biarkan mendidih.Terakhir masukkan kubis iris,taburi daunsop dan bawang goreng
- Disarankan daging di presto terlebih dahulu agak empuk. Dan tdk menunggu terlalu lam😊
Maka tak heran lagi bila menyantapnya di restauran harganya cukup mahal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
