Soto Betawi Kuah Susu
Soto Betawi Kuah Susu

Kamu lagi butuh inspirasi resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah susu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto betawi kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Soto Betawi Kuah Susu memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Betawi Kuah Susu:
  1. Ambil 250 gr Daging sapi
  2. Gunakan 1 L susu full cream
  3. Gunakan 3 bw merah
  4. Gunakan 3 bw putih
  5. Gunakan 3 bh kemiri
  6. Gunakan 1 ruas jahe
  7. Ambil 1 ruas kayu manis
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar
  9. Siapkan 1 sdt jintan
  10. Ambil 1 serai geprek
  11. Sediakan 2 bh daun salam
  12. Siapkan 2 bh Kentang rebus,iris2
  13. Gunakan 3 bh wortel rebus,iris2
Cara menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu:
  1. Presto dl daging sampai empuk, potong2. Sisihkan
  2. Blender bw merah, putih, kemiri,jahe dgn minyak goreng. Sisihkan. Tumis bumbu halus dgn jintan,daun salam, serai sampai wangi. Masukan daging yg sdh dipresto td dan aduk2 sampai wangi. Masukan susu dan aduk2 terus,beri garam Himalaya (garam dapur biasa jg gpp) cicipi dan angkat
  3. Tata kentang,wortel rebus dlm mangkok. Guyur kuah dan daging dlm mangkok dan beri emping melinjo sebagai hiasan. Beri taburan bawang goreng diatasnya

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!