Bunda lagi perlu ide resep tongseng sapi #inspirasi menu ramadhan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi #inspirasi menu ramadhan yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. But this time, the recipe that I cook is refer to the recipe Tongseng Sapi (Beef Tongseng) from Central Java. I give you the link as well (as usual), but.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi #inspirasi menu ramadhan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi #inspirasi menu ramadhan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng sapi #inspirasi menu ramadhan yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Tongseng Sapi #inspirasi menu Ramadhan menggunakan 23 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Sapi #inspirasi menu Ramadhan:
- Ambil 300 gram daging sapi (saya menggunakan daging untuk sop)
- Gunakan 1000 ml santan encer
- Sediakan 5 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 3 butir kemiri (haluskan)
- Ambil 1 sdt ketumbar (haluskam)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 buah kapulaga
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt jinten bubuk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 6 lembar kol (iris kasar)
- Ambil 1 buah tomat (potong 4)
- Gunakan 5 buah cabai rawit (bisa diiris atau utuh) (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Garam, gula merica
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk (optional)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris panjang)
Persiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, dan langsung saja coba resepnya berikut ini. Nggak perlu susah-susah memeras santan kelapa atau beli santan instan, tinggal gunakan air. Rasanya pun tak kalah gurih, kok. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi #inspirasi menu Ramadhan:
- Rabus daging sapi dengan garam sampai setengah empuk. Angkat. Buang airnya.
- Tumis bumbu halus sampai benar benar harum. Masukkan daun salam, sereh, jahe, lengkuas, dan bumbu dapur lainnya. Tumis sampai harum. Masukkan daging.
- Tambahkan santan. Masukkan kecap, gula garam dan merica. Aduk sesekali agar santan tidak pecah.
- Saat sudah mau matang, masukkan kol, tomat, irisan bawang merah, daun bawang dan cabai rawit. Koreksi rasa. Angkat
- Sajikan hangat. Beri taburan bawang goreng di mangkuk. Selamat berbuka :)
Menu makanan yang satu ini bisa Anda sajikan kapan saja. Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tongseng sapi. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tongseng sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi #inspirasi menu Ramadhan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
