Anda sedang butuh inspirasi resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soto betawi kuah susu enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Soto betawi kuah susu memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto betawi kuah susu:
- Sediakan 2 kantong kikil tebal, rebus lalu potong dadu
- Ambil 1 buah kentang potong dadu
- Gunakan 200 ml susu uht
- Ambil 1 buah tomat potong dadu
- Gunakan secukupnya Emping goreng
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan Irisan Daun bawang secukupnya
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng
- Siapkan 500 ml
- Sediakan Bumbu halus=
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Itulah resep soto Betawi santan susu yang gurih dan nikmat. Selain jeroan, ciri khas lain dari soto betawi ini ada pada kuahnya, kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu.
Langkah-langkah membuat Soto betawi kuah susu:
- Blender bumbu sampai halus
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu sampai harum
- Masukkan kikil tambahkan 500 ml air
- Masukkan kentang masak hingga mendidih
- Tambahkan susu uht, garam, dan gula, aduk2 masak hingga kentang matang
- Masukkan daun bawang dan tomat, lalu matikan api
- Siap Disajikan dengan perasan jeruk nipis, emping dan bawang goreng
Cara Pembuatan Soto Betawi Kuah Bening. Soto betawi salah satu soto daerah yang terkenal. Kedai soto betawi kini tak hanya bisa ditemukan di kawasan sekitar Jakarta, tetapi juga di kota lain "Paling khas dari Betawi adalah soto campur susu. Selain itu belum pernah ketemu soto dengan kuah susu," ujar Budayawan. Ma'ruf yang terletak di kompleks Taman Ismail Marzuki, Cikini, Jakarta Pusat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto betawi kuah susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
