Bunda lagi memerlukan inspirasi resep soto ayam kampung yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto Ayam kampung dan Ayam Bakar Jumbo BU SRI. Places Salatiga RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Soto Ayam Kampung Pak Kempung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Soto ayam kampung memakai 24 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan Secukupnya air matang
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 5 cm kunyit
- Ambil 5 cm jahe
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Sediakan Sedikit ketumbar bubuk
- Sediakan Sedikit lada bubuk
- Gunakan Bahan cemplung:
- Ambil 3 batang sereh
- Gunakan 3 bh daun salam
- Ambil 3 bh daun jeruk
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Secukupnya soun
- Sediakan Secukupnya irisan daun bawang
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya perasan jeruk
- Gunakan Secukupnya sambal rawit merah
Kuah kaldu soto jelas lebih sedap jika menggunakan ayam kampung. Soto ayam kampung dengan bumbu sederhana a la Mbak Ayu ini terasa sedap dan segar! Soto Ayam Kampung Pak Djayus yang Mak Nyuss, Via Sebagai salah satu pilihan tempat makan legendaris di Surabaya, Soto Ayam Kampung Pak Djayus ini sudah. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kampung:
- Cuci bersih ayam kampung, potong kecil2 jadi beberapa bagian. Sisihkan
- Rebus ayam sampe mendidih, buang rebusan air pertama lalu tambahkan air rebus ayam kembali sampe empuk.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bahan cemplung hingga harum. Masukan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan ayam. Beri bumbu garam gula penyedap, koreksi rasa.
- Siapkan bahan pelengkap di dalam mangkuk, siram dgn kuah soto panas. Siap untuk dihidangkan~
Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
