Bunda lagi memerlukan ide resep tongseng sapi yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. But this time, the recipe that I cook is refer to the recipe Tongseng Sapi (Beef Tongseng) from Central Java. I give you the link as well (as usual), but.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak tongseng sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Tongseng sapi pakai 14 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi rebus smp empuk..potong kecil
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 2 bj tomat hijau
- Gunakan secukupnya kol
- Siapkan secukupnya daun sop
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan rempah sop(bunga lawang..kayu manis,cengkih)
- Sediakan secukupnya kecap
- Siapkan secukupnya penyedap jamur
- Ambil gula pasir & garam (menurut selera)
- Siapkan skippy/sambel kacang/kacang tanah yg diulek juga boleh
- Siapkan cabe merah potong potong
Persiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, dan langsung saja coba resepnya berikut ini. Nggak perlu susah-susah memeras santan kelapa atau beli santan instan, tinggal gunakan air. Rasanya pun tak kalah gurih, kok. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Langkah-langkah membuat Tongseng sapi:
- Bawang putih dan kunyit dihaluskan kemudian tumis tambahkan bawang merah yg sdh dirajang
- Masukkan daging sapi tumis..tambahkan air rebusannya..masukan salam..rempah rempah.garam..gula..garam kecap…biarkan agak susut..
- Masukan skippy/sambel kacang 1sdm..tambahkan cabe..kol..tomat hijau..rasanya agak manis pedas gurih..bisa ditambah penyedap rasa ya…sesuai selera
- Masukan daun sop..koreksi rasa
Menu makanan yang satu ini bisa Anda sajikan kapan saja. Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tongseng sapi. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tongseng sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng sapi yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
