Kamu lagi memerlukan ide resep soto ayam khas kudus yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam khas kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam khas kudus mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi sajian spesial.
Source: Susi Agung Waaah bikin ini sembari bernostalgia. Porsinya lumayan sedikit karena disajikan di mangkok kecil tapi biar sedikit rasanya itu. Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam khas kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Soto ayam khas kudus pakai 24 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam khas kudus:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Sediakan 100 gr tauge panjang
- Siapkan 3 batang daun sledri
- Sediakan secukup nya bawang putih goreng dan bawang merah
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 lembar daun bawang iris iris
- Sediakan bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil bumbu tambahan:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdt garam atau secukupnya
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 liter air
Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam khas kudus:
- Haluskan bumbu bumbu
- Kemudian tumis bumbu hingga harum
- Lalu tuang air kedalam tumisan bumbu biarkan hingga mendidih, masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, terakhir masukkan irisan daun bawang, sesuaikan rasa
- Untuk pelengkap soto, rebus sebentar tauge, iris tipis daun sledri, ungkep ayam kemudian di goreng dan di suwir suwir, beri bawang merah goreng serta bawang putih goreng, jeruk nipis,sambal serta kecap manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas. Di Indonesia sendiri, Soto memiliki banyak ragam, salah satunya Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang. Baru-baru ini saya dibuat jatuh cinta lagi dengan Soto. Di Surabaya saya terbiasa menyantap Soto Ayam khas Lamongan. So, Foodlovers, itu dia empat ciri khas soto kudus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam khas kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
