Bunda sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi kuah susu yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi kuah susu enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Soto betawi kuah susu menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto betawi kuah susu:
- Sediakan Bahan utama
- Siapkan 2 kg Kurleb daging sapi
- Ambil 1000 ml susu cair uht plain (in**milk)
- Gunakan Secukupnya baking soda
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 sdm jintan
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu pelengkap
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 2 cm lengkuas memarkan
- Ambil 2 batang kayu manis (bisa yang bubuk)
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil Secukupnya garam
Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Itulah resep soto Betawi santan susu yang gurih dan nikmat. Selain jeroan, ciri khas lain dari soto betawi ini ada pada kuahnya, kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu.
Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi kuah susu:
- Lumuri daging dengan baking soda sampai mengeluarkan air. Lalu rebus untuk menghilangkan busa. Tiriskan potong dadu / sesuai selera
- Haluskan bumbu
- Lalu tumis sampai harum gabungkan dengan bumbu pelengkap tambahkan air 150 ml, masukkan daging, dan susu cairnya aduk dan koreksi.
Cara Pembuatan Soto Betawi Kuah Bening. Soto betawi salah satu soto daerah yang terkenal. Kedai soto betawi kini tak hanya bisa ditemukan di kawasan sekitar Jakarta, tetapi juga di kota lain "Paling khas dari Betawi adalah soto campur susu. Selain itu belum pernah ketemu soto dengan kuah susu," ujar Budayawan. Ma'ruf yang terletak di kompleks Taman Ismail Marzuki, Cikini, Jakarta Pusat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto betawi kuah susu yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
