Soto ayam
Soto ayam

Anda lagi memerlukan inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto ayam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi suguhan maknyuss.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Soto ayam memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam:
  1. Sediakan 1/2 kg daging ayam
  2. Gunakan 1/4 kg ceker ayam
  3. Sediakan 9 siung bawang putih
  4. Sediakan 2 kunyit seukuran jari
  5. Sediakan Jahe seukuran jempol tangan
  6. Siapkan 2 batang serai digeprek
  7. Gunakan 5 daun jeruk purut
  8. Gunakan 2 bawang pre, ambil bagian putihnya
  9. Sediakan 1/2 sdm garam
  10. Sediakan 1/2 sdm merica bubuk
  11. Siapkan Secukupnya penyedap rasa ayam
  12. Ambil 2 liter air
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
  1. Siapkan bumbu terlebih dahulu kemudian dihaluskan.
  2. Cuci bersih daging dan ceker ayam lalu rebus dengan 2 liter air
  3. Sambil menunggu daging ayam empuk, kita bisa menumis bumbu. Panaskan minyak, tumis bawang pre dan serai sampai layu.
  4. Kemudian masukkan bumbu, tumis sampai harum.
  5. Masukkan bumbu kedalam rebusan ayam. Tambahkan penyedap rasa ayam. Koreksi rasa.
  6. Tunggu sampai bumbu benar-benar meresap dan ceker/ daging ayam lebih lunak lagi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!