Anda sedang membutuhkan inspirasi resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto betawi kuah susu mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian spesial.
Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Soto betawi kuah susu pakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto betawi kuah susu:
- Siapkan Bahan utama
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Gunakan 500 ml susu uht plain
- Siapkan 5 liter air
- Sediakan 5 buah kentang
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 7 butir bawang putih
- Sediakan 7 keping kemiri sangrai
- Gunakan 2 sdt bubuk ketumbar sangrai
- Ambil 1 sdt jinten sangrai
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit
- Gunakan 1/4 buah pala
- Gunakan 1 bungkus lada bubuk
- Ambil Bahan tambahan
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah lengkuas
- Ambil 1 buah jahe
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 4 buah cengkeh
- Sediakan 2 buah kayu manis
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Garam
Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Itulah resep soto Betawi santan susu yang gurih dan nikmat. Selain jeroan, ciri khas lain dari soto betawi ini ada pada kuahnya, kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu.
Cara menyiapkan Soto betawi kuah susu:
- Rebus daging dengan 1lt air 10menit kemudian buang air lakukan 2x agar kotoran daging hilang setelah itu rebus daging kembali dengan 3lt air sambil dibuang busa yang mengambang..
- Haluskan bumbu yang dihaluskan, kemudian tumis bumbu dan bahan tambahan hingga harum.. setelah itu masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging
- Sambil menunggu daging empuk, kupas kentang potong dadu, goreng kentang hingga matang
- Setelah daging empuk angkat daging potong kecil sesuai selera, kemudian masukan kembali ke kuah soto, kemudian kecilan api dan tuangkan susu, aduk susu hingga tercampur,,masak dengan api kecil hingga mendidih koreksi rasa..
- Setelah selesai, segera sajikan soto selagi panas dengan pelengkap..
Cara Pembuatan Soto Betawi Kuah Bening. Soto betawi salah satu soto daerah yang terkenal. Kedai soto betawi kini tak hanya bisa ditemukan di kawasan sekitar Jakarta, tetapi juga di kota lain "Paling khas dari Betawi adalah soto campur susu. Selain itu belum pernah ketemu soto dengan kuah susu," ujar Budayawan. Ma'ruf yang terletak di kompleks Taman Ismail Marzuki, Cikini, Jakarta Pusat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto betawi kuah susu yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
