Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep 110. nasi soto ayam yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal 110. nasi soto ayam yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 110. nasi soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 110. nasi soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak 110. nasi soto ayam yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak 110. Nasi Soto Ayam pakai 25 jenis bahan dan 10 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 110. Nasi Soto Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (potong-potong)
- Siapkan 2 bungkus soun (di rendam air hangat)
- Siapkan 1/4 kol (iris sesuai selera)
- Gunakan 1 batang wortel
- Sediakan 2 L air untuk kuah
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur (Totole)
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1,5 ruas jahe
- Ambil Bumbu Cemplung
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 4 buah kapulaga
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Siapkan 1 ruas lengkuas (kelupaan gak di pake jadinya)
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Daun seledri di cuci iris halus
- Gunakan Secukupnya Telur rebus
- Ambil Ayam goreng yang di suir
- Gunakan Minyak bawang putih
- Gunakan Jeruk sonkit
- Siapkan Saos Sambal
- Ambil Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan 110. Nasi Soto Ayam:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam. Tiriskan. Rebus kira-kira 5 menit. Buang air rebusannya. Tiriskan.
- Siapkan Panci isi air. Masukkan potongan ayam. Rebus sampai mendidih.
- Cuci bersih semua bumbu. Tiriskan. Sangrai ketumbar,kemiri dan kunyit. Sampai harum.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit,jahe,ketumbar dan kemiri. Saya menggunakan blender. Siapkan wajan kasih minyak secukupnya. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cemplung : daun salam, daun jeruk kapulaga cengkeh dan kayu manis. Aduk rata. Setelah harum dan daun agak layu. Matikan api.
- Masukkan bumbu ke dalam air rebusan untuk kuah.Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasanya. Angkat ayam. Tiriskan.
- Goreng ayam sebentar. Angkat. Dan di suir -suir. Sisihkan. Rebus telur. Kupas dan sisihkan.
- Kol di iris kemudian di cuci bersih. Wortel di iris sesuai selera. Rebus wortel, supaya empuk. Tiriskan. Soun di rendam air sampai lembut.sqya menggunakan air biasa. Tiriskan.
- Kuah sotonya sudah Jadi. Dan siap untuk dihidangkan. Masukkan nasi putih ke dalam mangkuk. Letakkan soun di atas nasi, kemudian kol dan wortel. Taburi ayam suir daun seledri dan minyak bawang putih.
- Siramkan kuah soto di atasnya. Lengkapi dengan jeruk sonkit dan saos sambal. Jika suka bisa di tambahkan kecap manis. Harum kuah sotonya menggoda banged. Anak-anak langsung minta makan. "Enakkk Mah Soto Ayam nya"… Alhamdulillah mereka suka. 😍
- Silahkan di recook jika berkenan. Jangan lupa kirim foto ya. 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 110. Nasi Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
